營養飲食

土豆南瓜燉肉怎麼做?

土豆南瓜燉肉, 要怎麼製作才更加的好吃?其實關鍵在於各種調配料的一些放置, 因為我們都知道, 很多家常美味的食物, 其實在製作上更多的是細節問題, 因此感興趣的朋友們可以瞭解下文介紹的土豆南瓜燉肉做法。

土豆南瓜燉肉, 食材包括南瓜、花椒粉、植物油、土豆、五花肉、鹽、蔥等這些, 土豆清洗乾淨之後切塊, 然後南瓜一樣切成塊, 五花肉切片, 在鍋中下油, 把五花肉放進去煸炒, 加入生抽、花椒粉等這些爆香, 再把南瓜放進去繼續煸炒, 加入適量的水, 等到南瓜土豆燉爛之後加一些雞精就可以關火啦。

豬肉的營養價值一直是公認的, 再搭配南瓜之後, 那麼其實營養價值也會更高, 南瓜含有南瓜多糖, 是一種非特異性免疫增強劑, 可有效的提高人體的免疫力, 促進細胞因數的生成, 還可以有效的抑制血糖的上升, 降低膽固醇。

而且南瓜當中含有人體所必需的多種氨基酸,

其中包括賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等等這些, 礦物質也比較多, 能夠促進人體的新陳代謝以及增進造血功能, 消除致癌的物質亞硝酸, 所以其實食用南瓜還有很好的防癌功效。