酸奶的多種花樣吃法

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繽紛香脆酸奶杯

一直很喜歡這樣吃， 每一層都是不同的顏色、不同的味道， 帶來不同的心情 這次做得急了點，

如果喜歡層次分明的同學， 可以每一層鋪得厚一些， 并每鋪一層， 送入冰箱冷凍片刻， 稍許凝固后， 再添加下一層。

原料：

主料：自制酸奶適量。

配料：芒果1個、山楂醬少許、玉米脆片少許、草莓若干。

做法：

1、杯子清洗干凈， 鋪上一層酸奶;

2、加入一層芒果丁;

3、再鋪一層酸奶;

4、撒上一層玉米脆片;

5、加入一層山楂醬(山楂醬的做法見這里);

6、最后鋪上酸奶， 撒少許碾碎的玉米脆片即可。

酸奶鮮果橙盅

這個太簡單啦， 做法一看便知了吧， 所有新鮮水果切丁， 拌上酸奶， 搞定。 雖然簡單， 確實最搶手， 先滅最快滴。

自制酸奶

所有這些小茶點， 當然都少不了最基礎的原料， 就是俺滴自制酸奶， 下面就從第一步說起， 介紹下酸奶的做法

原料：酸奶粉1袋、純凈水800ml、開水適量。

準備工作：

1、向專用酸奶杯中注入半杯熱水;

2、蓋上杯蓋、擰緊;

3、將酸奶杯橫向握在手中， 雙手握緊兩端， 使勁搖晃， 使熱水充分接觸杯的內壁;

4、反復燙洗兩遍消毒， 將水倒出， 倒置控干水分。

做法過程：

1、在專用酸奶杯里加純凈水至500毫升的位置;

2、倒入一整包酸奶粉全部加入酸奶杯中;

3、擰緊蓋子后， 使勁晃動、充分搖勻(酸奶杯的密封性非常好好， 不用擔心把水晃出來哈);

4、搖勻后， 繼續向酸奶杯中添加純凈水;

5、一直加至1000毫升的指示位置(Fill to Top)， 擰緊蓋子， 再次搖勻;

6、將酸奶做法器中的紅色部件放入， 推到固定位置， 向酸奶做法器中加剛剛燒開的沸水， 加至水面剛好沒過紅色部件;

7、然后將酸奶杯放入酸奶做法器的正中， 放穩;

8、蓋上優格制造器的蓋子， 擰緊， 放置10-12個小時， 直至酸奶完全凝固， 即可取出， 可以立即食用， 放入冰箱冷藏后口感更加。