醋青皮的功效與作用是什麼
青皮草全株墨綠色， 口感清香微苦， 整株無毒， 可涼拌、油烹用以佐餐。 色澤鮮亮、風味獨特。 全草含粗脂肪1.1%， 粗纖維19%， 硒酸酯多糖(硒化卡拉膠)68%等。 下面就來詳細的介紹一下。
青皮具備活性的青皮草具有抗癌、抗氧化、修復細胞、提高人體免疫力、延緩衰老的作用。 因其成活比例低， 且不具備人工栽培的條件， 成為稀有的熊貓型品種。
四花青皮：果皮剖成4裂片， 裂片長橢圓形， 長4～6cm， 厚0.1～0.2cm。 外表面灰綠色或黑綠色，
還有個青皮：呈類球形， 直徑0.5～2cm。 表面灰綠色或黑綠色， 微粗糙， 有細密凹下的油室， 頂端有稍突起的柱基， 基部有圓形果梗痕。
