白蘿蔔葉子的功效是什麼？

蘿蔔這種常見的蔬菜是人們都比較喜歡吃的， 比如白蘿蔔、紅蘿蔔以及黃色的胡蘿蔔， 都是餐桌上比較常見的。 甚至在很多地區， 人們吃蘿蔔從來不吃熟蘿蔔， 而是直接蘸醬生吃， 味道是非常好的。 只不過蘿蔔是一種產氣的食物， 一次性不能吃太多， 否則會漲肚。 那麼， 白蘿蔔葉子的功效是什麼?

性味

蘿蔔葉辛苦， 平。

①《滇南本草》：性溫， 味甘。 入脾、胃二經。

②《本草從新》：辛苦， 溫。 入脾、肺二經。

③《飲片新參》：咸， 平。

化學成份

蘿蔔葉含葉黃素(phytoxanthin)， 揮發油， 油中含α、β-已烯醛(α、β-hexenal)及β、γ-已烯醇(β、γ-hexenol)

禁忌人群

氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食。

適宜人群

一般人群均可食用。

治嘔吐：白蘿蔔葉100克。 將白蘿蔔葉搗爛取汁， 用開水送服。 可治傷寒或傷食引起的嘔吐。

治腹脹、胃痛：幹蘿蔔葉20～30克。 幹蘿蔔葉切碎代茶葉， 以沸水適量沖泡， 加蓋悶15分鐘， 代茶頻飲。 也可加焦山楂30克， 同煮替茶飲用。 消導下氣， 開胃止瀉。 主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、泄瀉等症。 該品為消導下氣之品， 氣虛血弱者忌用或少服。

治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部濕疹：食醋1500克， 幹蘿蔔纓150克。 將食醋和幹蘿蔔葉放入鍋中煮沸(下次再用時加熱至70℃即可)， 將醋和蘿蔔纓倒入搪瓷盆，

稍冷卻後， 病人即可蹲在盆上進行薰蒸清洗。 第二天用原醋和原蘿蔔纓重新加熱薰蒸。 每天睡前薰蒸1次， 4-5天更換1次醋和蘿蔔纓。

治痢疾：紅皮蘿蔔纓(就是種子撒下去時， 長出來的嫩葉， 連根拔起， 根部已經長出蘿蔔的不要)， 洗淨置瓷碗中搗爛，

用紗布包起菜渣擠出菜汁， 喝汁去渣， 療效很好， 特別是久治難愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎， 喝幾次就見效;再加鮮馬齒莧同煎， 則效果更佳。

治咳嗽：生薑性味辛、微溫， 發散風寒， 溫中止嘔。 二物相配， 取汁為飲， 對於痰阻嘔咳， 不僅可止， 而且還有化痰之功。

治痛風：現代研究表明， 紅蘿蔔葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物， 所以說紅蘿蔔葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品， 這種維生素能抗尿酸鹽結晶， 有效防止骨頭粗大。