白斑茄子泡醋用什麼醋

白斑疾病又俗稱為白癜風， 白斑病在平時治療起來並不是很輕鬆的事情， 會給患者的身體造成不小的風險， 所以當出現白癜風後， 可以通過用茄子泡醋的方法來緩解病情， 但這是一種偏方並不能保證一定有效， 具體還是要看個人的病情。

糖醋茄子 簡介 色澤紅潤， 酸甜可口。 材料主料：茄子兩個，

調料：大蔥（切長條）， 蒜， 辣椒， 鹽， 糖， 醋， 醬油。

做法方法：

1， 把茄子切成片狀， 待油熱後放入（茄子吸油， 放油時要比平時炒菜稍多些）。

2， 茄子炒至半熟， 把蔥， 蒜， 辣椒放入鍋中一起炒。

3， 加少許鹽（很少）， 醋（根據個人口味添加）， 醬油（主要用於茄子變色）再炒。

4， 待茄子炒熟， 快出鍋時放入兩勺糖， 翻炒兩下， 盛盤即可。

醋香蒸茄子 材料長茄子1根， 大蒜2瓣， 香菜1根， 香醋10ml， 生抽5ml， 芝麻香油5ml， 辣椒油5ml， 鹽3g， 胡椒粉1g

做法1、長茄子洗淨， 切成0.5釐米厚的圓片， 放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘；大蒜洗淨切碎。

2、將長茄子片均勻地碼入盤中， 放入微波爐中， 以中火蒸制5分鐘至熟， 取出撒上蒜碎。

3、香醋盛入碗中， 移入微波爐中加熱30秒， 取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻， 澆在蒸好的茄子上， 放上香菜即可。

糖醋脆皮茄子 材料茄子、蒜薹、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、番茄醬、蠔油、糖、醋、低筋麵粉、油等。

做法1、茄子洗淨刮去表皮， 切成條狀， 撒1小勺鹽拌勻， 醃制10分鐘。

2、低筋麵粉裡打入一個雞蛋加入少許水， 調成稀稠適中的麵糊。

3、醃好的茄子將殺出的黑水倒去， 放入麵糊中調拌均勻， 使每根茄子都沾滿麵糊。

4、鍋中油燒至六七成熱，

5、一勺番茄醬、一勺醋、一勺蠔油、3勺糖， 2勺水調成料汁（這裡的勺是指5毫升)胡蘿蔔、蒜薹切丁、蔥花切碎備用。

6、鍋中少許油燒熱， 油熱後， 下蒜薹和胡蘿蔔煸炒， 放入蔥花爆香， 倒入料汁， 小火加熱， 料汁冒泡後， 加入炸好的切條下鍋翻炒， 使每根切條均勻裹滿料汁即可。 愛吃糖醋裡脊的、愛吃茄子的， 千萬別錯過。