營養飲食

鳳梨沙拉怎麼做

鳳梨沙拉的主料就是鳳梨, 但是也會搭配其他美味的食物, 所以喜歡吃沙拉的朋友們, 可以瞭解一下這些食物的製作方法, 這樣就有可以感受食物帶來的別樣美味了。

做法一、

鳳梨、梨、蘋果、香蕉、櫻桃、柿子

輔料

沙拉醬、優酪乳、白糖

做法

1.挑選多種少量水果。 洗淨。

2.鳳梨切兩半。 挖出鳳梨肉。 鳳梨殼翻過來, 讓它流出多餘的鳳梨汁。

3.調沙拉汁:一盒優酪乳+兩三勺沙拉醬+一點白糖, 攪拌均勻,

嘗一下。

4.水果切好。 撒沙拉汁。 攪拌。

5.放入鳳梨殼中。 擺個漂亮的樣子吧!

小貼士

1買多種水果, 每種水果要一點就夠了, 多了浪費不新鮮。 2切挖鳳梨時左手帶上手套, 不然會很疼的噢。 3首推原味沙拉醬。 4配點紅酒更有情調!

做法二、

主料:土豆

輔料:雞蛋、胡蘿蔔、火腿、黃瓜

調料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、橄欖油、沙拉醬

烹製方法:

1、將土豆丁、胡蘿蔔丁煮熟備用, 黃瓜切丁後用鹽醃制5分鐘, 熟雞蛋蛋白切成丁, 蛋黃壓碎備用;

2、將土豆丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蛋白丁、火腿丁放在一起, 加鹽、白糖、橄欖油、黑胡椒攪拌均勻;

3、用黃瓜皮裝飾, 將拌好的沙拉擺入盤中, 用沙拉醬擠出網狀, 撒上蛋黃做出鳳梨形狀即成;