油炸紅薯條的做法，這些措施你明白嗎？

相信很多人都喜歡吃油炸紅薯條， 但並不是隨便炸出來就好吃的， 想要讓炸出來的紅薯條健康又好吃， 必須要懂得正確的做法， 相關技巧必須要掌握， 下面就來詳細學習該怎麼做。

一、油炸紅薯條的做法

原料

紅薯、白糖、麵粉。

做法

1.將紅薯洗淨刮皮， 切成細絲。

2.將紅薯條倒入大盆中， 加入半碗左右麵粉和白糖， 接著慢慢加入一點點水， 攪拌均勻， 黏糊狀即可。

3.在鍋中倒入油， 燒熱， 將紅薯條下鍋（小塊， 攤平一些）， 炸至兩面金黃出鍋。

二、炸紅薯條/更多做法

紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用， 營養均衡的食品， 它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一， 而且幾乎不含脂肪和膽固醇。 常吃紅薯有益於人體健康， 並有一定減肥功效。 但吃紅薯別一次吃得太多， 以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

1.將紅薯洗淨。

2.將紅薯去皮切成條。

3.將澱粉放入。

4.將澱粉攪拌均勻。

5.將鍋裡加油燒熱放入薯條。

6.將薯條炸至金黃色。

7.將薯條撈出瀝幹油。

8.將薯條裝入盤少即可美美的享用。

小貼士

炸薯條沾點澱粉， 在進油鍋裡炸的時候不容易吸油， 吃起來一點都不感到油膩。

三、油炸紅薯條的做法步驟。

1、紅薯洗淨。

2、紅薯去皮。

3、紅薯切條。

4、坐鍋倒油， 熱後下紅薯條， 炸制。

5、炸制過程中用長筷翻動。

6、炸至薯條成金黃色時撈出， 即可。