胃潰瘍食療方法,3款藥膳療效好
生薑胃潰瘍重在調養,
在平時應注意多吃有營養的,
含有較少渣滓的食物,
可以適當進行食療,
木瓜草魚尾湯、參芪猴頭燉雞都是不錯的選擇,
它們的做法不難,
效果卻很不錯。
有助消化及利五臟的功能。
適用於胃潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血,
健脾胃i,
療虛損,
善補五臟。
黃芪能補齊固表,
斂瘡生肌,
促進造血,
抗潰瘍、抗炎等。
黨參補中益氣,
益血生津。
大棗能健胃補血,
滋養強身。
1、木瓜草魚尾湯·
用料:木瓜1個, 草魚尾100克
制法:木瓜削皮切片, 草魚尾入油鍋煎片刻, 加木瓜及生薑片少許, 放適量水, 共煮一小時左右。
功用:滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:木瓜的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收, 對胃痛、胃潰瘍等均有療效。 木瓜的脂肪酶可分解脂肪成脂肪酸, 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌, 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 草魚, 味甘, 性溫。 功能暖胃和中、消食化滯。
2參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克, 母雞一隻(約750克), 黃芪、黨參、大棗各10克, 薑片、蔥結、料酒、清湯、澱粉各適量。
制法:將猴頭菌洗淨去蒂, 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨, 以除苦味, 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳, 剁方塊, 放入燉蠱內, 加入薑片、蔥結、料酒、清湯, 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉熟爛為止, 調味即成。
功用:補齊、健脾、養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,
3、雞蛋燉三七
雞蛋一個, 蜂蜜30克, 三七粉3克, 將雞蛋打入碗中攪拌, 加入三七粉拌勻, 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食, 每日1劑。 三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣, 健脾胃;此方可舒肝理氣, 和胃健脾, 適用於上腹疼痛, 嘔吐、伴噁心、噯氣等。