鴿子蛋不能和什麼一起吃

鴿子蛋， 就是鴿子排出的卵， 又被稱為“動物人參”。 鴿子蛋的營養非常的豐富， 不但含有大量的優質蛋白質， 脂肪含量和糖分的含量還不高， 同時還含有豐富的維生素A,維生素B1,維生素D,鈣， 鐵等營養成分。

鴿子蛋非常適合老年人， 孕婦， 發育期的兒童或者病人來補充營養， 而且口感也非常好， 不但可以補充豐富的營養， 還不會發胖， 深受很多女性朋的喜愛同時也是很多人需要補充營養的一道美味佳餚。 經常吃鴿子蛋可以是皮膚紅潤有光澤， 可以改善血液迴圈， 有清熱解毒的功效， 改善腎虛體乏， 心悸失眠等情況， 兒童常吃還可以預防兒童蕁麻疹。
那麼在我們平時的食用時， 我們應該注意些什麼呢， 鴿子蛋又與什麼食物相克呢?
鴿子蛋與膽固醇含量充分的食物是相克的
由於鴿子蛋中膽固醇的含量較高， 如果同時食用膽固醇含量一樣很高的食物， 就會使人體內吸收的膽固醇含量過多， 引起一系列的病症。 所以在食用鴿子蛋的同時， 一定不要吃鵪鶉蛋， 這兩種是蛋類中膽固醇含量最高的。 同時膽固醇含量高的還有肝， 心等動物的內臟， 魚肉和魚籽， 蟹黃等營養豐富的食品。 在吃鴿子蛋的同時， 也要儘量不要喝全脂牛奶， 巧克力味牛奶或者豆漿， 可以搭配脫脂牛奶來飲用。 也不要吃奶油蛋糕， 乳酪蛋糕等於鴿子蛋搭配。