三菜一湯，女人產後飲食食譜推薦

有一句順口溜是這樣說的“早餐要吃的像皇帝， 中午要吃的像平民， 晚餐要吃的像乞丐”， 這已經逐漸成為了現在人的飲食規律。 但是“晚餐要吃的像乞丐”， 對產後媽媽來說並不適用， 那麼媽媽的晚餐又需要注意些什麼呢?

一、營養食譜：菠菜玉米粥

營養：玉米有利尿作用， 並能消除水腫， 菠菜是養顏補血的佳品， 兩者搭配既能減肥瘦身， 又不會影響產後媽媽的健康。

用料：菠菜100克， 玉米糝100克。

做法：1、將菠菜洗淨， 放入沸水鍋內氽燙2分鐘， 撈出過涼後， 瀝幹水分， 切成碎末。

2、鍋置火上， 加入適量清水， 燒開後， 撒入玉米糝， 邊撒邊攪， 煮至八成熟時， 撒入菠菜末， 再煮至粥熟即可。

二、蘆筍炒肉絲

營養：這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力， 還可促進乳汁分泌。

用料：青蘆筍300克， 瘦肉300克， 醬油， 鹽和水澱粉各適量。

做法：1、將蘆筍洗淨， 放入沸水鍋中氽燙，

2、鍋置火上， 先將肉絲過油， 撈出後將油倒出， 鍋內留底油， 放入蘆筍翻炒， 然後放入肉絲與蘆筍同炒， 並加入適量鹽， 醬油， 水澱粉調味， 炒勻盛出即可。

三、芹菜炒香菇

營養：芹菜含有利尿成分， 可以幫助消除消腫， 有利瘦身， 還可幫助增進食欲， 促進消化， 對你及時吸收， 補充自身所需營養， 維持正常的生理功能， 增強抵抗力都大有益處。

用料：芹菜400克， 幹香菇50克， 醬油， 米醋各5克， 鹽5克， 澱粉10克。

做法：1、將芹菜洗淨， 剖開， 切成長段， 用少許鹽拌勻， 靜置10分鐘左右， 用清水漂洗乾淨， 瀝幹水備用， 將香菇用溫水泡發， 洗淨切片， 將米醋， 澱粉放入一個小碗裡， 加50毫升左右清水， 兌成芡汁。

2、鍋中加植物油燒熱，

3、點入醬油， 淋上芡汁， 大火翻炒， 待調料均勻地粘在香菇和芹菜上， 即可出鍋。

四、豆燜雞翅

原料：黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。

制法：黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟， 雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;炒鍋加油燒至8成熱， 下入味好的雞翅， 翻炒至變色， 加其他原料及適量湯， 轉小火， 一同燜至汁濃即可。

補鈣奧秘：黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量， 產後及哺乳媽咪經常享用， 可使身體得到豐富的鈣質。