營養飲食

孕婦可以吃蔓越莓嗎 蔓越莓哪些人不能吃

蔓越莓孕婦可以吃嗎

蔓越莓孕婦可以吃。

蔓越莓是一種具有保健功效的水果, 富含維生素C、礦物質、青花素、酚酸等成分, 有預防尿道感染、抗菌、抗氧化的功效,

所以孕期吃蔓越莓是沒有問題的。 但是, 蔓越莓是偏涼性的水果, 所以一定要適量食用, 不要作為日常食譜。

孕婦吃蔓越莓注意事項

1.蔓越莓是涼性的食物, 寒性體質不宜吃, 而且孕期不宜多吃, 一般使用50克左右即可。

2.蔓越莓中草酸含量較多,

吃多了會增加尿中草酸的排泄量, 導致腎結石。

3.蔓越莓有降血壓的功效, 所以本身是血壓比較低的孕婦, 不建議吃。

4.蔓越莓因為含有水楊酸成分, 注意不能和阿司匹林同時食用。

蔓越莓吃了會上火嗎

蔓越莓幹吃了可能會有上火的現象,

但原因並不是因為上火。

因為蔓越莓本身的味道重酸輕甜, 口感不是很好, 所以在製作成果乾的時候會加入大量糖, 有些人對糖的吸收能力不是很好, 高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出, 從而讓人覺得齁嗓子。 而人口腔中的細菌喜歡在高糖分的環境下繁殖, 這樣就很容易出現牙齦發炎的情況, 從而產生人們常說的上火的症狀。

蔓越莓的食用禁忌人群

1.長時間身體虛弱的人群不宜吃蔓越莓。

2.氣郁體質, 陽虛體質, 淤血體質人群不宜吃蔓越莓。

3.脾胃久虛人群要少吃蔓越莓。

蔓越莓怎麼吃好吃

1.直接吃, 蔓越莓是一種水果, 新鮮果實直接洗乾淨就可以吃。

2.乾果、果醬等, 蔓越莓本身味道重酸微甜口感並不好, 做成果乾果醬後會好吃很多。 但在製作工程中會加糖, 孕期要注意調控體重, 所以吃這類食品的時候要注意看熱量。

3.餅乾、麵包等甜品, 蔓越莓做成的甜品是比較受歡迎的, 甜品類食物本身偏甜, 而蔓越莓是偏酸的口感, 就能中和甜品中太膩的感覺。