營養飲食

山竹上的螞蟻怎麼除 山竹有螞蟻還能吃嗎

山竹上的螞蟻怎麼除?

螞蟻嗜甜味, 而山竹的含糖量較高, 水分又不是特別的高, 所以吸引了螞蟻前來進食。 挑選山竹時, 要仔細觀察是否攜有螞蟻,

這樣的山竹在食用時, 可以用開水燙一下, 將螞蟻清除乾淨後再食用。

山竹怎麼吃?

1、首先摘去山竹上的葉子

2、有些山竹葉子摘掉後, 頂部會露出果肉, 用菜刀, 沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去, 把果皮切開就好剝了, 像這個沒有露出果肉的。

拿刀在一側輕輕切下去。 注意不要切到果肉, 怎麼控制這個度呢?放心, 因為新鮮山竹的皮, 你用刀切開是有感覺的。

3、然後從切開的口子, 掰開果皮。

4、最後把整個果肉掏出來就好了, 注意果肉在掏的時候要小心, 不要沾到皮上紫色的水, 否則口感會澀澀的。

山竹的功效與作用

山竹的功效:

山竹含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。 在泰國, 人們將榴槤山竹視“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上了火, 吃上幾個山竹就能緩解。 山竹含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹的作用:

1.山竹不但具備抗氧化能力, 也有助增進免疫系統健康, 令人身心舒暢, 整個山竹都有用途, 不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃, 若不慎吃過量, 得用紅糖煮薑茶解除。

2.山竹具有降火功效。

3.山竹主治脾虛腹瀉, 口渴口幹, 燒傷, 燙傷, 濕疹, 口腔炎。

4.山竹湯專治青春痘:夏天容易長暗瘡,

也就是青春痘, 山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。

食療作用:

果:性平, 味甘、微酸。 皮:性涼, 味苦、澀。

果:健脾生津, 止瀉。 皮:消炎止痛。

主治脾虛腹瀉, 口渴口幹, 燒傷, 燙傷, 濕疹, 口腔炎。