“秋燥”來襲，吃什麼才能躲開它呢？

隨著秋季的到來， 天氣漸漸轉涼的同時空氣也變得乾燥， “秋燥”也就跟著來了。 “秋燥”是人們在秋天受到燥邪入侵而生的病， 比如鼻咽乾燥、皮膚乾燥、咳嗽等。 其實多吃一些食物可以幫我們順利躲開“秋燥”。

1、燕麥、小米、高粱、薏米、紅豆等粗糧的谷皮和糊粉層富含B族維生素， B族維生素有利於皮膚健康。

2、多吃橙色蔬果。 比如胡蘿蔔、彩椒、芒果等橙黃色蔬果富含β胡蘿蔔素， 可以在體內轉化為維生素A， 維生素A有助於維持皮膚、嘴唇和咽喉上皮細胞的完整性， 從而緩解“秋燥”。

3、多喝牛奶、豆漿。 牛奶、豆漿含有大量水和蛋白質， 每天喝上300毫升， 對於緩解秋燥有很好的效果。

4、多吃白色食物。 肺喜潤而惡燥， 入秋後肺也最易出現不適， 引起咳嗽、多痰等問題。 中醫理論認為， 白色食物入肺， 因此， 秋天要多吃白色食物。 常見的白色食物有藕、白蘿蔔、冬瓜等， 可以入湯喝。

5、多吃堅果。 堅果中的不飽和脂肪酸， 是合成磷脂(組成細胞膜的重要成分)的原料， 磷脂充足， 細胞中的水分就不易流失， 從而有助於預防皮膚乾燥。 南瓜子、山核桃等堅果中的鋅也有助於預防皮膚乾燥。 另外， 堅果最好選擇原味帶殼的。 以防攝入鹽或糖過量， 每天吃一把為宜。