營養飲食

孕婦喝雞湯對胎兒有什麼好處?

很多人會在家裡面熬雞湯來吃, 在燉雞湯的時候, 可以加入多種蔬菜, 根據自己的需要加入調味品, 熬制出好吃又健康的雞湯, 尤其是身體非常虛弱的人, 或者是大病初愈的人, 吃雞湯對身體非常好, 尤其值得強調的是, 女性在懷孕期間正確喝雞湯不僅有利於自己身體健康, 對胎兒的發育和健康也是有好處的。

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第一、孕婦喝雞湯可以嗎

烏雞富含鈣和磷等物質, 孕婦吃了之後對自身以及胎寶寶都有補益的功效。 所以懷孕的時候喝點烏雞湯是非常有好處的。 如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花, 喝了還能滋補美容, 是不是各種贊呢!

女性在懷孕過程中, 選擇吃雞肉的時候, 建議多吃一些雞心, 或者是健康的雞的雞胸脯肉, 這裡的肉是最好的, 而且在清理的時候, 一定要把雞裡的那些內臟還有紅肉清除乾淨,

那些是菌類滋生地。

第二、孕婦喝雞湯的好處

補充營養

雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高, 家常熬雞湯時, 可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中, 而且湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,

營養價值也愈高), 能為孕婦提供營養補給。

提高抵抗力

雞湯具有改善人體的免疫機能的特點, 孕婦平時多喝雞湯。 特別是在回南天的時候, 部分孕婦容易感冒, 但又不敢吃藥, 此時可以選擇喝雞, 雞湯能起到抑制黏膜產生的作用, 有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛, 讓身體儘快恢復。

可調節產後疾病

產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。 對產後體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦, 有很好的食療效果。

第三、孕婦雞湯食譜

紅棗燉雞湯:三黃雞去毛和內臟。 然後冼淨切大塊, 放進開水裡過一下、去浮末。 取湯鍋, 裡面加清水, 放進過好水的雞肉。 煮10分鐘後, 加入紅棗和鹽, 放兩片薑片, 中火煮1小時。 開蓋撒上蔥花, 裝碗中即成。

枸杞燉雞湯:雞洗淨切塊, 以酒30克、香油、薑醃漬。 鍋中倒油燒熱後, 放入醃好的雞塊, 大火炒3分鐘。 再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽, 大火煮10分鐘至熟即可。

養生雞湯:雞一隻, 雪蓮花少許, 扁豆少許,

薏仁少許, 百合少許, 芡實少許, 山藥少許, 玉竹少許, 薑片少許, 鹽少許。 把雞洗淨, 剁小塊。 用沸水焯一下去除雜質和血沫。 然後與薑片以及藥材同燉1-2小時, 加鹽調味, 即可。