營養飲食

芝麻條的做法及功效

芝麻條的美味實在是不可抵抗, 我們大多人都會被芝麻條所吸引, 芝麻條的非常美味營養又健康, 而且更加富有營養, 還有富含了對人體特別有好處的很多營養物質, 實在是一個不錯的選擇, 夏天吃還能達到解暑降溫的功效, 我相信大家一定都可以試著去做一做, 可能很多人對於它的做法還不是很瞭解, 下面就讓我們一起來瞭解一下芝麻條的做法吧。

做法及功效:

1.黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下, 能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸, 有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為, 黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用, 可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,

在烏髮養顏方面的功效, 更是有口皆碑。 一般素食者應多吃黑芝麻, 而腦力工作者更應多吃黑芝麻。 黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一, 如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調, 均會沉積而形成膽結石, 卵磷脂可以分解、降低膽固醇, 所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。 現代醫學研究結果證實, 凡膽結石患者, 其膽汁中的卵磷脂含量一定不足, 常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石, 同時還有健腦益智、延年益壽的作用。 確實是中老年人常用的保健佳品。 性味歸經:甘, 平。 歸肝、腎、大腸經。 功能主治:補肝腎, 益精血, 潤腸燥。
用於頭暈眼花, 耳鳴耳聾, 鬚髮早白, 病後脫髮, 腸燥便秘。

2. 補鈣

市場上有許多補鈣商品, 雖然廣告中稱其吸收率多高多高, 但實際效果卻可能相差甚遠, 從科學角度講, 補鈣還是以食補為佳。 提高食物補鈣, 人們很容易想到牛奶和雞蛋, 而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者, 每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克, 而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右, 由此可見, 黑芝麻才是補鈣佳品。

3.降血壓

高血壓的病因是多方面的, 其中有很重要的一個是就高鹽飲食, 營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克, 但實際生活中, 絕對多數人無法做到, 因此, 推薦高鉀飲食就顯得非常重要了, 因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。

黑芝麻中鉀含量豐富, 每百克黑芝麻中含鉀高, 而含鈉則少很多, 鉀鈉含量的比例接近40:1, 這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

4.烏髮潤發

現代研究證明, 頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因, 其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一, 研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達, 黑色素的合成量也就得以提高, 白髮因此又可以重新變得烏黑。

以上內容為我們介紹了芝麻條的做法, 芝麻條是我們可以選擇特別好的一個選, 好吃營養美味又健康, 你值得擁有。 如果你還不會做, 那麼就跟隨我們以上的內容趕快去嘗試一翻吧, 備齊原料, 一定可以做出來飄香四溢的芝麻條的。