營養飲食

羊奶和母乳能一起吃嗎

近些年來, 羊奶粉越來越受到大家的歡迎, 羊奶和牛奶相比較的話, 羊奶的營養是比較豐富的, 而且羊奶中含有人體所需的很多的能量以及各種營養物質, 食用價值是非常高的, 羊奶粉也慢慢被大家得到認可, 但是有時候, 有些女性由于自身的原因會導致母乳不夠吃的情況, 羊奶和母乳可以一起吃嗎?

羊奶和母乳能一起吃嗎?

可以混合喂養, 但是不要混著喝, 就是可以先喝奶粉或者先喝母乳, 然后再喝另一個。 因為羊奶中含有較多的免疫球蛋白, 可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。 羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高, 對嬰幼兒大腦發育增強智力十分有益。 羊奶中的上皮細胞生長因子對嬰兒胃腸及肝臟等器官發育起到重要的作用。 尤其是羊奶不含過敏源, 在國際營養學界被稱為“奶中之王”, 更利于人體吸收。

但是配方羊奶和母乳不宜一起喝,

容易引起過敏性腹瀉。 最好是分開喝。 因為這兩種奶的分子結構不同, 不可以混著喝, 尤其對寶寶以及腸胃虛弱的人。

羊奶不能與什么同食

1、羊奶不宜和藥一起吃

有的人喜歡用羊奶來代替白開水服藥, 但其實羊奶中的鈣、鎂等礦物質很容易會與藥物發生化學反應,

形成非水溶性物質, 會影響到藥效的釋放和吸收, 也會影響到羊奶的營養吸收。 在服藥前后1小時都不要飲用羊奶為好。

2、羊奶不宜和茶同食

在喝羊奶時, 不宜同時飲用茶水, 這是因為茶葉中的鞣酸會阻礙到羊奶中鈣離子的吸收, 影響到身體對羊奶的營養的吸收利用。

3、羊奶不宜和果汁同飲

羊奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白, 如果在喝羊奶的同時喝果汁, 酪蛋白就容易與果汁反應, 發生凝聚、沉淀的情況, 容易導致消化不良和腹瀉等不適癥狀。

4、羊奶不宜和巧克力一起吃

羊奶中是有豐富的鈣質和蛋白質的, 而巧克力中則是含有草酸, 同時吃這兩種食物的話, 兩者會結合成不溶性草酸鈣, 影響鈣質的吸收,

出現腹瀉的情況。 長期這樣食用還可能會導致頭發干枯, 兒童生長緩慢等現象。

5、羊奶不宜和菠菜同食

菠菜或是韭菜中是有比較豐富的草酸的, 如果跟羊奶同食的話, 也是會產生化學反應生成草酸鈣, 不僅影響鈣的吸收, 還可能使得本來對人體有利的鈣變成對人體有害的物質了。

6、羊奶不宜與橘子一起吃

羊奶中的蛋白質跟橘子中的果酸結合, 會發生凝固, 進而影響羊奶的消化和吸收。 而且要注意的是, 喝羊奶的時候, 不宜進食其他的酸性水果。

7、羊奶不宜與香蕉一起吃

飲用羊奶時, 最好是不要同時吃香蕉, 那樣會導致消化不良的情況出現, 甚至可能出現腹瀉的癥狀。

8、羊奶不能和米湯一起吃

羊奶跟米湯一起食用,

會導致維生素A大量損傷, 如果嬰幼兒長期這樣食用導致維生素A攝入不足的話, 可能會導致發育緩慢, 體弱多病。

9、煮羊奶不宜加糖

羊奶中含有的賴氨酸在加熱的情況下, 是能與果糖發生反應生成有毒的果糖基賴氨酸, 對人體健康是有害的。

所以在煮羊奶時, 不宜放入蔗糖, 等煮好羊奶放涼后方可加入適量蔗糖。