麻醬紅糖餅的家常做法有哪些
麻醬紅糖餅, 不知道大家有沒有吃過, 相信吃過的都一定難以忘懷它的美味吧!麻醬紅糖餅味道真的是超贊, 街邊賣麻醬紅糖餅的店門口, 總是排很長的隊, 每次要吃都要等很久, 所以, 我們自己學習做也是非常的不錯哦!那麼, 我們今天就為大家介紹麻醬紅糖餅的家常做法有哪些吧!
做法一:
1.溫水和麵, 和成較軟的麵團, 和好後餳半小時, 麵團擀成大片的薄面片, 如圖切四刀
2.塗上芝麻醬
3.撒上紅糖
4.按圖示將面片折起, 折好後稍擀一下, 使面餅薄一些
5.餅鐺中倒少許油, 放入餅兩面烙熟
做法二:
1.麵粉加入水和油,
2.混合均勻,
3.因為麵團比較粘, 所以要多摔幾下。
4.然後放一旁邊蓋蓋15分鐘左右。
5.抹醬材料混合均勻, 根據各人口感可以調節。
6.然後將案板先抹少許麵粉, 這樣可以防粘。
7.將佈置才擀成長方片,
8.儘量擀薄一點。
9.抹上芝麻醬,
10.然後用刮板切出四刀, 不要切斷,
11.依次疊好,
12.疊好後, 按平。
13.鍋中放少許油, 鍋熱後,
14.放入餅坯,
15.如果一面上色後, 要再烙另一面。
16.正反面都烙好後, 就可以取出切片了
通過上文的簡單介紹之後, 相信大家也都已經知道了麻醬紅糖餅的家常做法有哪些了吧!瞭解了這些做法, 那麼, 我們做麻醬紅糖餅可是非常的輕鬆的哦!如果你能也比較多喜歡吃, 那就趕快學來, 和家人們, 或者朋友們一起享受吧!