營養飲食

赤豆薏米仁的功效

吃赤豆和薏米仁的時候很多人都不瞭解它的相關功效還有營養價值, 如果不瞭解的話, 那麼吃多時候不知道到底會對身體有什麼功效的話很多人都不願意去選擇, 也不能對症的治療各種疾病, 因為赤豆和薏米仁都是有治病的效果, 還有改善身體虛弱狀態, 補血補腎都可以, 那麼赤豆薏米仁的功效有哪些?

紅豆、薏米都是排毒聖品, 赤小豆味甘、酸, 性平、無毒。 含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。 銅等礦物質。 有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。 病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

薏米和紅豆能增強腎功能, 並有清熱利尿作用, 因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明, 薏米有防癌的作用, 其抗癌的有效成分中包括硒元素, 能有效抑制癌細胞的增殖, 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮,

並使頭髮光滑柔軟的作用。 使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。 薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物, 性味甘淡微寒, 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 為常用的利水滲濕藥。

薏米, 在中藥裡稱“薏苡仁”, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣。 紅豆, 在中藥裡稱作為“赤小豆”,

也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。

赤豆薏米仁的功效就是這些了, 大家如果還知道有什麼功效的話也可以跟我們分享, 如果知道了赤豆薏米仁的好處之後大家在平時生活中都可以選擇給自己吃這些滋補身體的食材, 反正大家每天都要吃, 但是我們要吃得健康, 吃得營養, 這樣對我們身體才會更好。