春季養生保健食譜是怎樣的

相信不少朋友都知道， 春季是一個特別適合養生的季節。 若是人們在春天的時候就做好養生， 那麼一年四季以內都很少會出現生病的情況。

春季養生保健食譜

1、胡蘿蔔芹菜粥

備好50克的粳米、15克的番茄、10克胡蘿蔔和芹菜5克以及適量的調味品。 先將番茄用開水焯一焯去皮和籽， 並切成小塊。 然後將胡蘿蔔和芹菜都切成絲。 接著把粳米清洗乾淨之後， 加上五百毫升的水， 用大火燒開， 並轉成小火來煮成粥。 最後加上胡蘿蔔絲和芹菜絲以及番茄， 稍微煮一下之後， 就可以加上些豬油和調味品。 對於容易上火和頭痛以及眩暈的中老年人來說， 經常服用這款粥可以起到良好的清肝明目和滋陰養肝的作用。

2、紅棗南瓜麥片粥

準備好一包即溶麥片、5顆紅棗和一塊南瓜以及適量的冰糖。 將南瓜的皮去掉切成小塊較快， 紅棗需要從中間剖開。 之後將南瓜和紅棗以及冰糖放進鍋裡面一起來煮， 等到水開之後， 將麥片倒進去， 並用勺子攪勻， 用小火來煮上一分鐘就可以直接食用。 在吃的時候， 也可以配一個雞蛋或者是加些牛奶。 在這道粥裡面， 紅棗可以養血， 南瓜具有降低血糖和血脂的作用， 從而起到良好的補中益氣和清熱解毒的作用。

上面這些便是春季養生保健食譜。 另外， 在春季進行養生的過程中， 除了要注意自己平常的飲食之外， 還需要多進行運動， 空閒下來的時候可以去爬山或者是跑步， 這樣都能夠及時的將身體裡面的毒素排出去，