喝粥有講究，不同人群喝不同的粥！
粥香甜軟糯， 健脾養胃， 因此是一種非常養人的食物。 粥根據加入材料的不同， 有不同的功效， 分別適合不同的人群， 下面我們就來看看各種人群分別喝哪些粥。
一、男人
1.嗜酒男人：蓮藕綠豆粥呵護心肝。 長期大量飲酒對肝臟損傷最大， 建議來碗蓮藕綠豆粥。 綠豆煮藕， 能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。 大米有保肝、護胃的作用， 酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
2.忙碌男人：蓮子芡實粥養心安神。 這類人精神緊張易疲勞， 睡眠不好， 而且一般運動較少， 這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收。 久坐容易產生腰酸痛症狀， 還可能會引發前列腺炎， 可喝些蓮子芡實粥。 蓮子補脾止瀉， 養心安神， 而芡實則能健脾補腎， 常喝能夠緩解壓力， 防止因工作緊張造成失眠等症狀。
3.瘦弱男人：白術山藥粥健脾養腎。 這類人往往認為吃營養豐富的食物身體就會沒問題， 其實他們一般脾胃較虛弱， 過多地攝入營養素， 食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收， 而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。
建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養腎。 白術補脾， 暖胃， 消食， 山藥可以調節人體免疫系統， 枸杞則具有滋補肝腎的功能，
二、女人
1.苦瓜菊花粥：將苦瓜洗淨去瓤， 切成小塊備用。 菊花漂洗後與粳米同入鍋中， 倒入適量清水， 置於武火上煮， 待水煮沸後， 將苦瓜、冰糖放入鍋中， 改用文火繼續煮至米開花時即可。
2.松子粥：松子仁少許， 粳米和蜂蜜各適量， 松子仁研碎和粳米煮粥， 粥熟後調入蜂蜜即可食用。 此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效， 適用於老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。
3.桂圓粥：桂圓和白糖少許， 粳米適量， 將桂圓同粳米共入鍋中， 加適量的水， 熬煮成粥， 調入白糖即成。 此粥具有補益心脾、養血安神之功效。 尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。
4.黃瓜粥：先煮粳米， 待粥快熟時加入黃瓜片， 稍煮即成。 此粥清香爽口， 可清熱解毒、嫩膚美容。
5.冬瓜粥：清香爽口、可利水消腫、清熱解毒、減肥健美。
6.薄荷粥：新鮮薄荷煎湯取汁備用， 粳米煮成粥， 待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖， 煮沸一會兒即可。 此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效， 適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。
7.金銀花粥：金銀花水煎後取濃汁約150ML， 再加水300ML與粳米煮成稀粥， 熟後放入冰糖即可。 具有清熱解毒、消腫降壓等功效， 適用於風熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等
8.紅棗蓮子粥：紅棗去核、蓮子去芯， 與糯米一起加水煮， 粥成時加紅塘拌勻即可。 此粥具有補血、養顏、美膚等功效。
三、老年人、兒童
1.燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於中老年人經常食用。
2.粳米粥
粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
三、老年人、兒童
1.燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於中老年人經常食用。
2.粳米粥
粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
