黑芝麻黑豆黑米粥的做法

人都說常吃五穀雜糧對身體有好處， 所以難免人們在生活中常常接觸到一些五穀雜糧， 而黑芝麻、黑豆和黑米就屬於我們常常見到和食用的， 為了能夠更好的達到三者的食用價值與營養功效， 在口感上更優， 就有人經常把他們搭配做出可口的粥， 帶領大家一起學習黑芝麻黑豆黑米粥的做法。

黑豆黑芝麻黑米粥的功效

1、黑豆屬於大豆類， 營養豐富， 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維， 鈣， 磷， 鐵等營養物質;

2、黑米是一種藥食兼用的大米， 屬於糯米類。 營養豐富， 含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;

3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。 營養豐富， 含有大量的脂肪、蛋白質， 糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;

做法

1.將黑豆、黑米洗乾淨， 然後用清水浸泡4~5個小時；

2.然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，

3.然後開大火煮開， 再調至小火煲， 煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底， 防止黑米、黑豆粘鍋；

4.然後煲至黏稠狀態， 放入適量紅糖， 調至大火1~2分鐘， 將紅糖攪拌均勻即可食用。

學習了黑芝麻黑豆黑米粥的做法， 估計大家會有疑問三種黑色的食材相互搭配做出來的粥的色澤， 這個大家不用擔心， 經過有人親自嘗試， 它的色相不會讓人反感。 反而讓人想要立刻品嘗， 而且它還能達到瘦身養胃的功效， 所以， 趕快動手嘗試吧。