香茅桑椹酒焗雞
香茅桑葚酒焗雞這種食物我們在生活中是比較少吃的， 主要是因為我們在生活中一般是食用一些白切雞、姜蔥雞以及荷葉雞等， 對于香茅桑葚酒焗雞這種食物的味道根本就不知道， 更別說它的制作方法了。 我們在生活中是可以學習一下香茅桑葚酒焗雞的制作方法， 這樣可以改善我們家人的胃口。
香茅桑葚酒焗雞這種食物主要是利用到香茅桑葚酒以及雞肉， 所以我們在生活中制作它的時候， 應該要對于文章介紹的三種主料準備好， 才能夠在生活中享受到美味的食物， 希望你們可以嘗試一下它的做法。
香茅又稱 :檸檬草、香茅草， 是種具有香味的植物。 多年生草本， 全株具有檸檬的香味， 株高100-200公分、叢生、被白臘粉， 莖短藏於地下， 節輪狀， 葉鞘抱莖無毛， 線狀葉從靠近根處長出， 葉長60-150公分， 寬約1公分左右， 葉片簇生，
主料
雞肉半只， 桑椹酒半碗， 香菇適量。
輔料
柿子椒適量， 香茅適量。
香茅桑椹酒焗雞的做法
1.將香菇泡發， 把青椒切成塊， 用刀背把香茅拍松， 切段， 蒜姜切片。
2.砂鍋中用熱油爆蒜片姜片。
3.下香菇， 香茅和青椒翻炒。
4.下雞塊。
5.加一半桑椹酒焗五分鐘。
6.再加剩下的一半桑椹酒， 調入適量的鹽， 干貝素， 焗至酒水蒸發。
健康人食用可明目、烏發、聰耳、長壽。 研究表明， 桑果有很高的的糖類、脂類、有機酸、鞣酸、花青素、維生素、礦物質等， 具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗衰老、抗誘變、降血脂、降血糖、護肝等保健作用。
桑椹具有免疫促進作用。 桑椹對脾臟有增重作用，
對于文章介紹的香茅桑葚酒焗雞的制作方法， 你們是可以在生活中嘗試一下的， 這樣對于你們品嘗生活中的美食的有幫助的。 我們在生活中想要制作香茅桑葚酒焗雞這種食物的時候， 應該要先將雞肉剁碎， 再放上一些必要的桑葚酒和香茅。
