黃金土豆餅的做法有哪些
金黃金黃的土豆餅在生活當中不僅僅是美味, 而且得非常的好吃, 土豆當中豐富的富含著蛋白質和澱粉量, 特別是土豆可以有效地幫助腸胃消化, 解毒還可以治療腸胃疾病, 防止中暑的現象, 這麼好吃美味的土豆是如何製作的呢?下面的文章寫我的為大家介紹一下, 關於黃金土豆餅的做法是如何製作的?
健康功效:
土豆:和胃、解毒、消腫
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
花生油:輔助降血脂、改善血液迴圈、健腦益智
食材用料:
土豆[圖]土豆3個 相克食物
雞蛋[圖]雞蛋2個 相克食物
麵粉[圖]麵粉適量
黑胡椒[圖]黑胡椒適量
鹽適量
花生油[圖]花生油適量
番茄醬[圖]番茄醬適量 相克食物
菜譜做法:
.新鮮的土豆, 洗淨, 去皮。
用刨絲器刨成土豆絲, 注意不要弄成太細的土豆絲, 否則容易出水。
在擦好的土豆絲中加入雞蛋
加入黑胡椒, 鹽。 如果不喜歡黑胡椒的味道也可以不用加。
加入適量的麵粉, 攪拌均勻, 因為加入了鹽, 土豆會出現一定的水。 面也不要加的太多。
攪拌好的土豆條
平底鍋加少量的油, 讓油均勻在鋪在鍋底。
將土豆條到入鍋中, 用鏟子攤平, 攤平後餅不要太厚。
兩面煎至金黃就可以出鍋了。
吃的時候淋上點番茄醬味道更佳
以上為大家介紹這一道好吃美味的黃金土豆餅的做法, 雖然配料是多了些, 可是做的方法卻並不難, 在做的時候我們一定要把土豆做的好吃美味香濃可口, 外焦裡嫩酥脆的土豆餅, 吊起大家的食欲感。