蘋果煮熟吃有哪些好處

對於蘋果這個水果， 我們是在熟悉不過了， 老話說：“每日一個果， 醫生不找我”。 就是說常吃蘋果的好處。 蘋果吃起酸甜可口， 美味多汁， 適合任何人吃， 尤其是老人和小孩多吃更有好處。 蘋果含有豐富的糖、蛋白質、維生素、和微量元素等， 中藥理論認為， 蘋果具有補血、保護心臟、美白皮膚、幫助睡眠和治療便秘。 在一般情況下， 我們吃蘋果都是買來之後， 直接生吃了， 其實蘋果也可以煮熟吃的， 現在就說說蘋果煮熟吃有哪些好處？

好處1

營養作用發揮更完善。 蘋果加熱以後， 其中膳食纖維和果膠 得以軟化， 軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用， 從而使其營養作用發揮得更加完善。

好處2

減少腸胃道刺激。 煮蘋果更適合特殊人群， 臥病在床， 口腔牙齒不健全或腸胃功能不好的人， 可以減少咀嚼， 減少對腸胃道的刺激， 使得囁入更順暢。

好處3

降低膽固醇。 蘋果可以和豬肉一起搭配煮著吃呢， 這樣既可以增加營養， 又可以仰制膽固醇升高， 因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 而且蘋果可以消除豬肉的獨特異味

好處4

防治內熱。 吃煮蘋果可以防治嘴唇生熱瘡， 牙齦發炎， 舌頭裂等內現象。

其方法是: 將蘋果連皮切成六至八瓣， 放入冷水鍋內煮， 待水開後， 將蘋果取出， 連皮吃下。 每天一次， 每次一個， 連吃7-10個可愈。 此法還有潤腸通便的功效。 經患者多次實驗， 見效很快。

好處5

治療腹瀉。 蘋果中富含著果膠， 是一種能溶于水的膳食纖維， 不能被人體消化。

好處6

防治大脖子病。 熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍， 是橘子的13倍， 因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

好處7

抗氧化作用強。 據研究發現蘋果加熱後， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎殺菌， 還能仰制血漿膽固醇升高。