水煮花生怎麼保存
水煮花生米是非常潮濕的一種食物, 保存不好就容易發黴, 尤其是天氣比較熱的時候, 最容易導致發生發黴的情況, 首先要準備一個容器, 裡面最好是不要加水, 也不要出現升水, 把水煮花生米放在裡面用保鮮膜包好, 也可以曬乾以後當成花生幹吃。
保存方法:
1、拿器皿裝起來, 放在冷水裡面。
2、保鮮膜裝起來放到冰箱。
3、可以晾乾當幹花生吃。
做法:
1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火燒開, 小火慢煮;
3、20分鐘後加入鹽再煮10分鐘;
4、最後用大火收汁, 熟花生在鍋中燜一會兒;
5、盛起裝盤, 當零食下啤酒都行
鹽水煮花生
材料
新鮮花生500g薑1片八角1個百里香少許鹽1大勺
做法
花生洗淨, 並且每個花生捏一個小口
將處理好的花生放入能量土鍋;再放入八角、薑片和香草;
加適量鹽;加清水沒過花生, 選擇“萬能燉”模式, 煮半小時左右
浸泡1小時左右就可以吃了。
小訣竅
1. 花生捏開口之後更易入味;
2. 配料和調料也可以根據個人口味調節;
3. 煮好後浸泡可以使花生入味。