這麼吃，幫助增強體質提高免疫力

我們常常聽到別人說：你體質太差了， 每個人體質都有不同， 生活中很多人免疫力都比較差， 天氣一點變化就有可能導致感冒生病。 那麼體質差可以怎麼調理， 增強體質提高免疫力呢？

1: 每天均衡攝取6大類食物， 包括全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類及奶類， 增加食物多樣化， 以攝取多元化的營養。

1: 免疫系統中的免疫細胞主要是由蛋白質所構成， 建議可以從飲食中攝取高生物價蛋白質， 例如蛋類、乳製品， 以及豆腐、豆干、豆包、豆漿等黃豆製品，

1: 過多油脂攝取除了會造成肥胖， 更會引起體內的發炎反應， 造成免疫力下降， 建議減少飲食中高油炸、空熱量食物， 像是油炸品、洋芋片、巧克力、精緻糕點等。

1: 建議提高全穀類的種類攝取， 增加膳食纖維及B群的攝取量， 一天當中可以有一餐食用全穀類食物， 像是糙米、五穀米、麥片、小麥胚芽等， 例如早餐可用全麥吐司取代白吐司， 中餐及晚餐可用五穀米、糙米來取代白米， 除了可以增加B群的攝取， 更可以讓人活力加分。

1: 蔬果中富含不同抗氧化、調節免疫力的植化素， 像是番茄當中的茄紅素， 具有抗氧化的作用;胡蘿蔔、南瓜、地瓜的類胡蘿蔔素可轉化成維生素A，

1: 各種菇類中的多糖體， 可增加免疫細胞T細胞的數量， 具有提高免疫力的功用。 建議大家可選擇多樣化的五行蔬果， 以攝取不同功效的植化素。

1: 適當的必需脂肪酸可降低體內發炎因數細胞激素的生成， 改善免疫功能， 人體無法自行合成必需脂肪酸， 必須經由食物攝取， 例如核桃、杏仁果、亞麻仁油、葵花油等。

力很重要。 營養師指出， 免疫力並不是獨立存在， 也並非不可捉摸， 一個人的喜怒哀樂、起居飲食都會直接影響到免疫力的好壞;提升免疫力， 除了注意平常生活習慣之外、多注意飲食均衡、不偏食不過量。