蔬菜脂肪含量排名
說起脂肪每個人都不想要， 現在大家為了甩掉全身的脂肪， 相信用了很多的方法， 每天要在健身房里揮汗如雨， 每天還要吃一些高蛋白低脂肪的食物調節， 但時間久也想吃一點蔬菜， 其實就連蔬菜都有可能會增加熱量， 什么樣的蔬菜脂肪熱量含量是比較低的， 以及適合減肥期間食用的蔬菜來了解一下。
1、冬瓜。
具有利尿之功效， 能排出水分， 減輕體重。 如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類， 防止其轉化為脂肪。 此外， 冬瓜富含維生素， 且含熱量較低。
2、黃瓜
內含內醇二酸， 可抑制糖類食物轉化為脂肪， 黃瓜還含有豐富的纖維素， 能加強胃腸蠕動， 通暢大便， 且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢， 且含熱量也很低。 此外， 絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶， 有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝， 防止皮下脂肪的堆積。 白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜
纖維含量高， 脂肪含量低， 易產生飽腹感， 還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富， 能暢通大便， 把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外， 防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富）， 有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多， 熱量極少， 不易形成脂肪， 同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內脂肪的功能， 且富含維生素， 熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質， 這是一種可溶性纖維質，
11、檸檬
含較多的檸檬酸， 能促進胃液的分泌， 促進腸蠕動， 利于通便。
12、茶
普遍認為， 茶具有消除油膩， 減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸， 可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低， 且多為不飽和脂肪酸， 故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白， 低脂肪的食物。 有清熱利尿， 活血消腫之功效， 可以促進排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑制作用， 從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。
