蘋果和山藥可以一起吃嗎

蘋果和山藥都是我們常吃的食物， 一個是水果， 一個屬於蔬菜， 營養價值都比較高， 蘋果有很好的預防便秘， 促進消化的作用， 而山藥有一定的防癌抗癌的效果， 兩種食材都不是那種熱性的食材， 所以可以在一起食用， 比如說可以做成山藥紅棗燉蘋果， 有很好的潤燥功效。

食材食譜熱量：4015(大卡)

主料：山藥適量、蘋果適量。

1、山藥去皮。

2、切成滾刀塊。

3、加入適量水大火煮。

4、蘋果去皮。

5、切成與山藥大小相同的塊。

6、將蘋果也放入山藥中， 加入適量冰糖。

7、加入適量紅棗煮沸， 中火燉煮一會， 轉小火。

8、約二十分鐘至蘋果熟軟入味即可。

9、山藥去皮時一定要戴手套， 以免粘液刺激皮膚引起不適。

乾燥的季節， 多喝點湯水有利天皮膚補水， 這道湯， 有淡淡蘋果香，

蘋果是平性的， 而山藥是溫性的。 多吃蘋果可以幫助消化， 排除人體內多餘的毒素， 因為它裡面含有果膠。 山藥嘛~其實講起來， 它屬於補類的。 只是不算大補的藥。 山藥有利脾利濕， 強健身體的功效。 兩者並不衝突啊， 能一起吃的。