夏天能吃紅豆嗎？

炎熱的夏季是人們排濕除寒的最好時節， 很多有風濕、類風濕性疾病的人們都特別喜歡在夏季的時候吃一些除濕的中藥和食物以達到祛除濕寒， 緩解病痛的目的。 那麼對於紅豆這種具有清熱祛濕效果的食物來說在夏季的時候可以被食用嗎？

一、夏季能吃紅豆嗎

中醫認為， 夏季在五行中屬火， 與心臟對應， 因此， 夏季養生重在養心。 夏季高溫， 往往容易暑熱傷陰， 心血暗耗， 而且夏季濕重， 也容易造成脾虛， 加重乏力疲勞感， 與水腫。

另外， 夏季大量的排汗， 我們的身體會比較容易流失掉鉀元素， 而食欲不好， 鉀離子得不到及時補充， 嚴重可致心肌麻痹。

而紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神， 是典型的高鉀食物。 夏季只要運用得當， 入湯入粥或做成甜品， 可健脾、消腫、去濕、養心、補鉀。

1.養心補血

紅豆既能清心火， 也能補心血， 對於女性來說是一種非常好的滋陰的良物。

2.祛濕消腫

紅豆中的皂角苷有非常強的利尿作用， 要有效改善腎部疾病而引起一些水腫症， 同時， 排出身體裡的污濁之物。

3.健脾養胃

紅豆的健脾胃作用是非常好的， 脾胃的功能強， 身體才能更好的吸收營養。

4.非常適合哺乳期

在夏季哺乳的媽媽們， 可以適量的吃些紅豆， 可以消水腫， 並且有通乳的作用。

二、吃紅豆的禁忌

1.腸胃功能比較弱要控制食用

紅豆可以利尿消腫， 而且有較好的促進腸道蠕動速度之用， 因此， 這一部分腸胃功能比較弱的人要控制攝入。

2.不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃

對身體傷害很大， 可能會引起中毒。

3.吃紅豆最好別放鹽

紅豆有一定的藥用價值， 加鹽後， 會影響紅豆的藥效， 減弱紅豆的功效與作用。