去肝火的中成藥有哪些?

春季是養肝的最佳季節， 肝火比較旺的朋友可以適當一些綠豆湯、冰糖雪梨糖水、蒜末空心菜等， 另外飲食要清淡， 不能吃辛辣刺激的食物， 晚上睡覺前用熱水泡腳15分鐘等， 效果會非常好。 需要注意的是， 不能熬夜， 如果想服用藥物一定要事先諮詢相關醫生。

一、綠豆湯

進食煎炸肥膩等熱性食物後， 皮膚出現瘙癢、暗瘡、痱子等症狀， 怎麼辦?吃點綠豆有好處。 因為出現上述情況， 是因為濕毒藏於肌膚所致， 而綠豆則具有強力解毒功效。 此外， 綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過敏作用， 在綠豆湯中調入蜂蜜飲用， 排毒養顏功效更佳。

喝綠豆湯如果要清涼退火， 就別久煮。 古人喝綠豆水， 但認為綠豆不宜煮破， 儘量別把綠豆煮到爆開， 飲其煮沸後略帶淺綠的清水， 清熱效果最佳， 能有效調節內分泌失調。

二、冰糖雪梨糖水

梨又被稱作快果、玉乳， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 梨有生津止渴， 止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 其對肺熱咳嗽、咽幹喉痛， 大便燥結症較為適宜。 梨還有降低血壓， 清熱鎮靜的作用。 梨含有豐富的糖分和維生素， 有保肝和幫助消化的作用。

除了生吃之外， 我們還可以榨汁享用。

三、蒜末空心菜

又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等功效，

烹飪方法

1、將鍋中的水燒開， 將摘好、洗淨的空心菜放進開水中燙至九成熟， 撈起瀝幹水待用;

2、然後在油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下， 再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝幹水的空心菜上這樣就可以了。