茯苓黑米粥的做法

茯苓是中醫裡經常用到的一味中藥， 對我們的身體有著很好的功效， 在平時我們也可以將茯苓加入到我們的日常飲食中， 能夠起到去火化痰、除濕、安神、養心的作用， 在現在代醫學上， 茯苓經常被用來治療各種癌症， 所在日常的生活中吃點茯苓是很必要的， 下面我們就來給大家介紹幾種茯苓的養生食療法：

茯苓黑米粥的做法

1．先將茯苓研成細粉， 再將黑米淘洗乾淨， 把冰糖打成碎屑。

2．鍋置火上， 將黑米放入鍋內， 加600毫升水， 先用大火煮沸， 再改用小火煮30分鐘， 加入茯苓粉、冰糖屑， 再煮至沸騰即可食用。 每日食用1次， 連吃10天。

功效：健脾和胃、寧心安神， 適用於失眠、脾胃虛弱、心神不安等症。

特別提示：虛寒精滑者忌服。

茯苓栗子粥：茯苓15g， 栗子25g， 大棗10個， 粳米100g。

加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末， 待米半熟時徐徐加入， 攪勻， 煮至栗子熟透。 可加糖調味食。

本方用茯苓補脾利濕，

茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g， 粟米100g。 粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁， 待米半熟時加入， 一同煮熟食。 源于《聖惠方》。

本方以茯苓寧心安神， 麥冬養陰清心， 粟米除煩熱。 用於心陰不足， 心胸煩熱， 驚悸失眠， 口乾舌燥。

現在人們的工作和生活壓力越來越大， 我們的身體同時也會出現一些不同健康問題， 所以我們在平時的飲食上要注意養生， 多食用一些即營養， 又可起到養生保健的食物， 對我們的身體健康是有一定的好的處的， 中醫提醒我們氣虛和虛寒精滑的患者要少食用茯苓。