胃炎食療方法包括哪些？

因為長時間的不吃早餐， 再加上飲食方面的不注意， 現在有許多人都容易出現胃病， 常見的胃病其實很好解決， 吃些胃藥就可以了， 但是因為長時間吃藥會形成依賴性飲食方面還是需要進行輔助治療的， 比較常見的幾道食物主要包括紅棗山楂， 核桃羊肉， 胡蘿蔔生薑等等， 都是能夠對健脾開胃調理胃炎有幫助的。

1紅棗益脾糕：乾薑1克， 紅棗30克， 雞內金10克， 麵粉500克， 白糖300克， 發麵適量(用酵母發麵)。

1.乾薑、紅棗、雞內金放入鍋內， 用武火燒沸後， 轉用文火煮20分鐘， 去渣留汁。

2.麵粉、白糖、酵母放入盆內， 加藥汁， 清水適量， 揉成麵團。 待麵團發酵後， 做成糕坯。

3.將糕坯上籠用武火蒸15分鐘至20分鐘即成。 每日1次， 作早餐食用。

2山楂核桃茶：核桃仁150克， 白糖200克， 山楂50克。

1.核桃仁用水浸泡30分鐘， 洗淨後， 再加少許清水， 磨成茸漿， 越細越好， 裝入盆內， 再加適量的清水稀釋調勻待用(約200克);

2.山楂用水沖洗乾淨， 山楂要拍破放入鍋內， 加清水適量， 用中火煎熬成汁， 去渣留汁約1000克。

3.再將山楂汁倒入鍋內， 加白糖攪勻， 待溶化後， 再將核桃緩緩倒入鍋內， 邊倒邊攪勻， 燒至茶微沸， 出鍋裝碗即成。 代茶飲。

3羊肉蘿蔔湯：羊肉100克， 蘋果150克， 碗豆100克， 蘿蔔300克， 香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。

1.羊肉洗淨， 切成六分見方的肉塊， 香菜洗淨切成段待用。

2.碗豆、蘋果、羊肉、薑放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮一小時， 再放蘿蔔塊煮熟， 放鹽， 蕪荽即成。 用醋蘸食。

4山楂糖：山楂500克， 白糖500克， 熟植物油少許。