草莓汁的做法是什麼,需要什麼配料?
很多人在平時都有喝過草莓汁, 草莓汁主要是有鮮榨的, 還有超市里賣的濃縮果汁, 但是想要喝醉純正健康的草莓汁, 可以在草莓上市的季節做鮮榨草莓汁草莓汁的做法有很多種, 比較常見的是需要準備糖, 可以準備白砂糖或者麥芽糖草莓放在鍋中不斷地熬煮, 粘稠狀後關上鍋放涼即可。
做法1
材料
草莓800克, 糖300克(分兩次入) , 麥芽糖約20g
做法
1、新鮮草莓洗淨瀝幹後切小丁。
2、放入不銹鋼小鍋裡, 加一半糖大火煮開後小火略煮, 去火略晾, 瀝出草莓濃縮汁。
3、剩下的果肉加入另一半白糖, 入麥芽糖轉中火, 不停的攪, 至比較黏稠時關火。
4、晾涼, 入瓶。
小訣竅
草莓濃縮汁略入冰塊, 就是一杯酸甜可口的草莓汁了!
做法2
材料
番茄1個, 草莓100克, 檸檬半個, 涼開水1/4杯, 霜淇淋1小匙, 冰片1~2片。
做法
1、番茄洗淨去皮去蒂, 草莓洗淨去蒂, 檸檬洗淨去皮, 全部切丁。
2、將原料及涼開水全部倒入榨汁器中榨汁。
3、將榨好的果汁倒入杯中, 加入冰片及霜淇淋即可飲用。
功效
此款果汁中含有豐富的維生素C、維生素A, 並可預防黑斑、雀斑。