冬葵怎麼吃

有一些朋友不是很喜歡吃冬葵， 很有可能是因為沒有掌握冬葵的正確做法。 冬葵是一種營養物質非常豐富的食物， 適當的吃冬葵能夠補充身體缺乏的維生素， 而且還能夠起到強健肝腎的作用。 適當的吃一些冬葵還能夠促進身體積累毒素的排除哦， 所以吃冬葵對身體有很多的益處。 掌握的冬葵的做法是很重要的。

冬葵怎麼吃比較好呢？

冬葵子甘淡性寒質潤， 為滑利通竅之品， 既可通利二便， 又能下乳消腫， 其通乳之功， 與木通、通草相似。 用於治療淋病， 水腫等症， 前者常與車前子， 海金沙等配伍， 後者可與茯苓配伍。 用於大便秘結， 可與桃仁， 郁李仁等配伍， 具有通便潤燥、滑腸軟堅作用。

1、冬葵可以做粥

冬葵做粥是它最常見的食用方法之一， 在製作時可以準備冬葵兩百克， 粳米適量， 把粳米用清水洗淨， 放入鍋中加清水煮制， 在粳米快要煮熟的時候，

把冬葵洗好切碎放入鍋中， 與米一起煮制， 等粥煮好以後加入適量的食用調味， 調勻以後就能食用。

2、冬葵湯

冬葵做湯也很好吃， 而且做法簡單， 在製作時可以準備兩百克冬葵， 用清水洗淨， 切成細絲， 在鍋中放水， 加入適量的雞精和食用油燒開以後把冬葵放入鍋中一起煮制，

再磕開兩個雞蛋， 製成蛋液， 然後倒入鍋中打成蛋花， 最後加入食用鹽和香油調味， 調勻以後出鍋裝碗就能食用。

3、冬葵炒扁豆

冬葵炒扁豆也很好吃， 在炒制時要把扁豆切成細絲， 再用沸水焯燙， 把冬葵也洗好以後切成小段，

起鍋放油加入蔥花以後先把扁豆放入炒到八分熟再加入冬葵一起炒， 加入生抽和少量的白糖， 接著放入食用鹽， 炒到扁豆熟透就能出鍋裝盤， 供人食用。