韓式火鍋年糕怎麼做

在我國北方的各個城市， 每年到了冬天的時候就是火鍋的盛季。 傳統的火鍋一般都是高湯做底然後涮菜， 而隨著現在飲食文化的不斷改變， 韓式火鍋越來越受到人們的歡迎， 其中有一種韓式火鍋年糕， 是近幾年來的北方人們的最愛， 那麼具體韓式火鍋年糕怎麼做才好吃呢？

主料

牛肉片100G 泡面1份

年糕條100G 洋蔥半個

雞蛋1個 泡菜半顆

輔料

韓式辣椒醬1大勺 芝士片2片

香油適量

1. 材料準備齊全， 咱就可以開始動手了， 不過也別害怕， 一共也就幾步完成。 從做到吃都用不上20分鐘

2. 準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋， 當然了， 您沒有呢就用家裡的平底鍋。 或者就大馬勺， 或者就燉鍋， 你家裡總得有口鍋吧？倒一點點橄欖油， 放入洋蔥絲

3. 然後把辣白菜切段， 放入牛肉片， 辣白菜， 芝士片， 泡面餅(咱們選泡面最好就告別康師傅李師傅的吧。 這個還是選辛拉麵或者韓式的泡面比較好，

4. 最後在表面放上年糕條， 挖一大勺韓式辣椒醬， 泡面調料包也別浪費一起倒入味道更濃郁。

5. 注入清水， 放到卡式爐上燒開。 煮至食材都8成熟的時候再磕入一枚雞蛋， 倒一點香油稍微煮一會就可以了。 （記得煮的時候邊煮邊翻拌， 泡面和年糕都是澱粉製品， 容易糊鍋）

6. 外面隨便買一份就要四五十， 看起來好像挺麻煩， 其實真不難做。 你看看這材料， 自己在家做10來塊錢就全部搞定。 還吃的飽， 可以順便加量。

看過本文的介紹， 相信您對於韓式火鍋年糕怎麼做已經心中有數了吧， 在這裡還需要提醒各位朋友， 雖然冬季的時候吃火鍋可以讓您感覺特別的溫暖， 但是因為很多火鍋食材都屬於熱性的，