豬腳紅棗湯的做法有哪些
紅棗能補氣血, 尤其適合女人吃, 豬腳也一樣十分的有營養, 豬腳紅棗湯喝了對女性朋友的身體健康尤其有益, 那麼豬腳紅棗湯該怎麼做呢?有哪些做法?我想一定有許多人都不知道該怎麼做, 今天我就為大家介紹一下詳細做法。 有需要的朋友跟我一起來看看下面的內容學習一下吧。
做法一:
材料:豬蹄 兩隻、山藥 一段、大紅棗,10顆
編輯:
1.將豬手洗刮盡豬毛, 切成小塊, 然後放入開水鍋中稍煮開、去血污後撈出 .
2.把山藥削去皮後切成滾到塊, 大紅棗浸洗清
3.然後將豬蹄放入沙鍋裡,加薑片,黃酒大火開小火燉熟香時, 放入山藥和大紅棗繼續燉至豬手酥湯醇濃時, 加鹽、白胡椒粉、蔥花調味即可
4.豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補潤膚養顏
做法二:
主料:豬蹄1個、南瓜1個、紅棗5個
輔料:大蔥1/2顆、薑1小塊、花椒適量、八角2粒、鹽適量
步驟:
1.準備主料:剁好的豬蹄、南瓜、紅棗、輔料:大蔥、薑、花椒、大料
2.紅棗洗淨。
3.南瓜切成條狀。
4.先將豬蹄洗淨放入鍋中的清水中浸泡2小時以上。
5.放入鍋中的清水中焯一下。
6.撈出控幹水分。
7.另起一鍋放入適量的清水, 放入焯好的豬蹄, 並放入蔥段、薑片和調料盒, 大火煮開。
8.開鍋後轉小火, 加入紅棗煮至豬蹄熟透。
9.加入南瓜塊, 煮至熟透即可。 (開始想大一點的塊, 後來又改為切成小塊了)
10.加入精鹽調味, 即可關火。
11.盛入碗中, 即可上桌享用。
豬腳紅棗湯的做法有哪些?上面的內容已經詳細的告訴了我們兩種做法, 你看明白了嗎?如果你也和我一樣愛喝湯的話, 趕緊自己動手做做看吧, 好讓家人也能跟著飽飽口福, 我相信只要你用心, 一定可以做的很美味。