吃柑桔有什麼好處
柑桔是我們日常最能見到的水果， 我們口渴的時候吃一個柑桔就能解渴， 柑桔的作用和功效其實沒那麼簡單， 柑桔有很多的應用， 柑桔的營養價值非常的高， 能補充我們人體需要的維生素， 柑橘的主要價值不僅有食用的價值， 還具備了藥用的價值。
柑橘， 常綠小喬木或灌木， 高約2m。 小枝較細弱， 無毛， 通常有刺。 葉長卵狀披針形， 長4～8cm。 花黃白色， 單生或簇生葉腋。 果扁球形， 徑5～7cm， 橙黃色或橙紅色， 果皮薄易剝離。 春季開花， 10～12月果熟。 性喜溫暖濕潤氣候， 耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。 柑橘屬芸香科柑橘亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外)， 用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。 我國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
營養價值
據日本小林章等研究， 柑橘的營養成分十分豐富， 每100g柑橘可食用部分約含糖10g， 熱量150kJ， 維生素C50mg， 維生素C含量最高，
橘皮中含有的維生素C遠高於果肉， 維生素C為抗壞血酸， 在體內起著抗氧化的作用， 能降低膽固醇， 預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合， 可以增強對壞血病的治療效果;經常飲用橘皮茶， 對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者有益。 雖然使用起來是酸的， 但其屬於鹼性食物。
藥用價值
橘皮如藥， 以陳者為佳， 故又名陳皮。 祖國醫學認為， 陳皮性味辛、苦、溫， 具有理氣健胃、燥濕化痰之功。 明代醫藥大師李時珍指出：“橘皮苦能瀉燥， 辛能散， 溫能和。 其治百病， 總是取其理氣燥濕之功。 ”古代名醫李東垣曾說：“夫人以脾胃為主，
橘皮中所含揮發油的藥用功能：能增強心臟的收縮力， 但大劑量則有抑制作用;能擴張冠狀動脈， 可增加冠狀動脈血流量的作用;能降低毛細血管通透性， 具有維生素P的作用;能擴張支氣管， 具有平喘作用;有刺激性， 能促使消化液分泌與排除腸內積氣。
橘紅：其性較燥烈， 具有祛痰化濕之功。 橘紅的採集方法， 取鮮橘皮， 用刀削下外層紅色部分， 曬乾即可。
橘絡：為橘瓤上的筋膜。 內含一種名為蘆丁的維生素， 能使人的血管保持正常的彈性與密度;減少血管壁脆性和滲透性， 防止毛細血管滲血;預防高血壓患者發生腦出血、糖尿病病人發生視網膜出血;凡平時有出血傾向的人，
治咳嗽痰多橘皮、生薑、蘇葉各6克， 水煎後加紅糖適量飲服， 每日2次。
治慢性胃炎幹橘皮30克。 炒後研末， 每次取6克， 加白糖適量， 空腹溫開水沖服。
治乳腺炎橘核30克、黃酒適量， 入鍋略炒， 然後加水3碗， 濃煎至1碗半， 分2次飲服， 每日1劑。
治肺氣腫連皮鮮橘1個， 紅棗5枚， 隔水燉1小時後連橘皮服用。
治胃痛橘絡(果皮內層的筋絡)3克， 生薑6克， 水煎加紅糖服用， 對受寒胃痛者有一定療效。
治嘔吐橘皮9克， 大米50克， 薑汁少許。 水煎後加少許薑汁沖服。
治支氣管炎橘餅30克，
治消化不良幹橘皮3克， 大紅棗10個。 用開水浸泡10分鐘， 飯前代茶頻飲。
治感冒咳嗽鮮橘皮30克， 水600毫升， 白糖少許。 水煎成400毫升， 加適量白糖趁熱喝200毫升， 半小時後加熱再喝200毫升。
治聲音嘶啞橘子皮20克， 梨2個。 將梨洗淨後榨汁。 橘子皮水煎。 將梨汁與橘皮湯混合後同飲。
旅途中食柑橘， 有安胃健脾、順氣活血、減輕疲勞和解除水土不服之效。
生態價值
柑橘樹形美觀， 四季常綠， 果實橘黃， 色澤豔麗， 非常適合城市綠化、美化;柑橘春季花香撲鼻， 秋季金果滿樹， 又是吉祥的象徵， 盆栽觀賞， 既添景色， 又添吉祥， 如金橘， 四季橘已經走進千家萬戶。
上文我們介紹了什麼是柑桔， 柑桔是我們再為常見的水果不過了， 柑桔有很高的營養價值，
