營養飲食

經期可以吃沙棘嗎

沙棘, 又稱醋柳、酸刺, 是生長在我國華北、西北和東北地區的一種野生落葉灌木或小喬木, 果實為橢圓形, 橙黃色。 據測定, 沙棘果中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外, 還有人體必需的多種維生素和無機鹽, 其中維生素含量豐富。 尤以維生素C含量最高, 幾乎居一切果、蔬之冠。 每百克沙糖果中含維生素C可高達800~850毫克, 最高可達2100毫克以上;含維生素E15~220毫克;維生素A原的含量則相當於豆油的20~30倍。 故而有“維生素寶庫”之稱。 沙棘果含脂肪約11%, 大部分由不飽和脂肪酸所組成, 極易被人體吸收利用, 並能降低血液中的膽固醇和甘油三酯,

可有效地防治高血壓和冠心病。

沙棘果具有很高的食用和藥用價值。 據我國醫學家研究認為, 沙棘果具有多種醫藥功能, 可活血降壓, 對心血管系統諸病有顯著的治療作用;也能消喘止咳, 可用於治療慢性氣管炎、咳喘等呼吸系統疾病;還能消食健胃, 對消化系統疾病有一定療效, 可用以治療胃及十二指腸潰瘍、胃痛及消化不良等症;並能防治癌症, 原果中及藥品中含有多種化學成分, 具有延緩和防治癌變的作用。 用沙棘果製成的沙棘飲料, 不但味道獨特, 芳香可口, 老少皆宜, 而且有消食健胃、清肺止咳、安神降壓、舒筋活血、壯身健體、延年益壽功效。 而沙棘油則具有抗幅射、抗疲勞作用, 能增強機體活力,

對治療燒傷和十二指腸球部潰瘍等有特效。