皮膚過敏能吃香菇嗎

皮膚過敏是由于日常生活中工作太忙， 壓力太大， 皮膚就會越來越敏感造成的。 是一種常見的皮膚病， 隨著生活壓力的增大， 皮膚過敏越來越長見， 其實除了就醫治療外， 也要注意合理飲食。 注意要盡量避開過敏原， 防止過敏現象再次發生。

其實皮膚過敏就是由于接觸過敏原引起的， 每個患者引起皮膚過敏的過敏原都不同， 所以一定要注意盡量不要接觸過敏原， 以免引起再次過敏， 還要注意飲食方面的問題， 那患者可以吃香菇嗎?

香菇含豐富的維生素D原， 但維生素C甚少， 又缺乏維生素A及A原。 菇蛋白質里包含18種氨基酸， 人體必須的8種氨基酸里， 香菇就占了7種， 并且多屬L型氨基酸， 活性高， 易被人體吸收， 消化率高達80%。 香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等， 所以風味尤其鮮美。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能， 還可促進T淋巴細胞的產生， 并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2.延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用， 對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

香菇營養豐富， 但也是一種發物， 如果經常容易反復的皮膚過敏， 不建議你吃香菇木耳之類的食物， 如果是偶爾有過皮膚過敏， 也曾經吃過香菇沒有異常， 那么可以正常吃， 但當吃了之后出現有皮膚發癢， 發紅的話， 最好停止， 一般沒有什么危害。

對香菇的介紹已經很詳細啦， 我想大家都已經了解到了香菇的營養價值， 所以， 對皮膚過敏能否喝胡蘿卜汁已經有了答案。