淮山藥的藥用價值有哪些呢

大家都知道山藥是一種很好吃的食材， 山藥的黏液多， 吃到嘴裡糯糯的黏黏的口感特別好， 不光只是這樣， 山藥中含有澱粉， 可對脾胃虛寒和調理食欲有幫助， 吃山藥可滋補身體， 山藥的種類不同， 有的山藥是淮山藥， 淮山藥的藥用價值比山藥廣泛， 那麼淮山藥的藥用價值有哪些呢?

淮山藥薏米粥

材料：淮山藥薏米粥是非常有營養價值的， 我們在製作這道美食的時候需要準備好的食材主要有淮山、薏米、芡實以及適量的大米。

做法

家薏米、淮山和芡實洗淨後， 用清水浸泡2小時。 大米洗淨後， 用清水浸泡半小時。 將浸泡好的薏米、淮山、芡實放入鍋中， 倒入1500ml清水， 大火煮開後， 調成小火煮30分鐘， 然後倒入大米繼續用小火煮30分鐘。 加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝。

提示

芡實固澀而平， 入脾、腎二經， 合淮山、粳米為粥， 更增其補脾益腎， 扶正固本之力。 該粥補腎健脾之力較著，

作用不同

淮山是一種專門的藥材， 在養生中我們更多的是將其當成一種藥膳。 而山藥， 我們更多的是將其當成是一種食物， 相信不少人也都吃過用山藥製成的食材。

組成不同

淮山相比普通的山藥多了一種青春因數， 這個物質是我們保持生命活力非常重要的一個物質。 對我們人體延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。

藥用價值不同

淮山有非常高的藥用價值， 一些日常中經常可以見到的疾病比如說糖尿病、動脈梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治療作用， 相對的山藥的藥用價值就要小很多很多。

關於淮山藥的藥用價值有哪些呢!這是一種很好的中藥草， 可防治疾病， 在做菜做粥的時候都可以食用， 山藥還可以消除淡斑， 消除色素， 治療青春痘， 常吃山藥具有美容養顏功效， 山藥不容易消化， 在吃的時候最好將山藥做的酥爛一些， 利於腸胃吸收。