常吃奶黃包會不會有危害

奶黃包其實在我們的生活中是一種很常見的麵食， 因為在很多時候， 我們都會將這個奶黃包當做是我們的早餐， 因為奶黃包具有一定的營養價值， 可以補充人體早上的能量需要。 如果有人問這個奶黃包會不會有危害， 明確的答案就是沒有的。 因為奶黃是一種健康的食品， 對於人體是有很多幫助的。

奶黃包估計大家都嘗試過了， 味道還是不錯的， 一般來說， 裡面的奶黃是由奶油和雞蛋做成的， 相信大家對這樣兩樣食物的瞭解會很清楚了吧， 絕對的營養食品。

製作方法

方法一

1、將幹發酵粉2G放入50毫升溫水(10分鐘後會有氣泡在表面產生)。

2、將B料按順序放入不粘奶鍋， 稍攪拌後放入A混合物， 用中火邊攪邊煮， 等混合物凝固變成固體後離 火， 加入C攪拌均勻， 稍冷卻後加蓋放入

冰箱冷藏， 即成餡料。

3、將麵粉與泡打粉糖混合均勻， 加入發酵粉水與牛奶，

4、將麵團放入比本身體積大一倍的碗內， 用保險膜封住， 用叉子在保險膜上戳幾個洞。 放在溫暖處約40分鐘， 或等麵團發酵至整個碗大小， 即

取出。 再將麵團揉至光滑， 之後用刀切成8個等份(製作成功的麵團， 是不會粘在刀面上的)。

5、將餡料從冰箱取出， 揉勻， 用刀切成8個等份。

6、將每個等份的麵團搓圓， 捏成圓形， 將餡料包入， 對折後周邊捏起， 就和包餃子差不多。

7、10分鐘後， 在鍋內加冷水， 將包子放入蒸籠， 開大火蒸20-25分鐘即可。

按照各人口味餡料的成分可以增減， 我減少了一半糖， 增加了一倍芝士粉， 奶粉沒有， 放了咖啡伴侶。 反正結果是很好吃的就行了。 希望大家會喜歡。

方法二

餡料：奶油、牛奶、雞蛋、油、白糖、麵粉、

面皮：麵粉、水、酵母

製作步驟：

1、面盆裡放上適量溫水和酵母、麵粉， 和成麵團， 放到一邊等到麵團發起來。

2、先切一小塊奶油放到小碗裡， 然後把碗放到有熱水的盆裡慢慢融化。

3、在小不銹鋼盆裡打上雞蛋， 然後倒入少量牛奶， 放上糖、油、奶油和少許麵粉攪拌均勻。

4、把調好的餡液放到蒸鍋上， 鍋開5分鐘後用筷子攪一攪， 在鍋開10分鐘的時候再攪一下， 在鍋開後15分鐘的時候就熟了。

5、麵團發起來後揉成一個個小劑子， 用擀麵杖擀薄， 像包包子一樣包起來就好， 不過是封口處朝下。

6、把包好的奶黃包放到鍋裡， 蒸熟即可。

以上就是向大家解釋了關於常吃奶黃包會不會有危害的知識， 相信大家看完上面的一些關於奶黃包的製作就明白了。