野生東北松子有什麼營養呢？

大部分人平時都非常的喜歡吃松子， 松子的品種是很多的， 今天小編就來介紹一種野生東北松子， 這種松子口感非常好， 但是大部分人平時在吃的時候對她都不是很瞭解， 那麼下面小編就來普及一下， 你瞭解之後也可以用來調理身體， 這樣對你的身體健康也是非常有好處的。

1. 東北松子富含油脂和多種營養物質， 能夠補氣血、潤五臟、養肌、烏髮、白膚是純天然的綠色美容食品。

2. 東北松子富含不飽和脂肪酸， 如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分， 也是腦髓和神經組織的主要成分， 除了能祛病強身還能促進生長發育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等， 則能增強血管彈性， 預防心血管疾病等， 還能消除疲勞、強身健骨。

3. 東北松子富含維生素E， 能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用， 保護細胞免受自由基的損害， 有強效的抗氧化作用，

4. 東北松子富含脂肪油(約74%)， 主要為油酸酯和亞油酸酯， 能潤腸通便， 能改善便秘並有一定的療效。

5.東北松子性平， 味甘。 一般人群均可食用， 而咳嗽痰多、脾胃虛弱、便溏、膽功能嚴重不良者、腹瀉者都應慎食。

東北松子一般都以炒食、煮食為主， 當然生吃的味道會更好， 原味生松子帶有一股清香味， 而脾胃虛弱的人群應食用熟松子更為安全。 想讓生松子保存更長時間可以將生松子晾乾後再進行入罐密封。

野生東北松子在生活中還是比較常見的， 所以你平時可以經常吃一些， 這樣對你的身體會有幫助， 但是不管再怎麼好吃也要注意適量， 因為松子吃多了可能會造成反作用， 嚴重的還會引起頭暈等現象，