營養飲食

夏日解暑神器綠豆湯好處多 注意3大食用禁忌

夏季喝綠豆湯注意這3點

1、不可天天飲用綠豆湯

很多的人都因為綠豆湯清熱解暑從而每天都飲用它, 熟不知如果天天飲用的話會產生消化不良、腹瀉等後果。

因為綠豆中蛋白質的含量很高, 對於消化功能較差的人來說, 很難在短時間內消化掉綠豆蛋白, 從而造成對人體一定的傷害。

2、不可空腹喝綠豆湯

很多的食物都不可空腹飲用, 綠豆湯也不例外哦。 因為綠豆屬於寒性物質,

而對於體質偏寒的人來說, 如果空腹飲用會致使身體更為偏寒, 從而會有腹瀉、肌肉酸痛、胃寒、慢性胃炎等疾病產生。

3、不可用鐵鍋煮綠豆湯

很多人都只在乎食物做出來是否美味, 而忽略過程是如何, 熟不知如果過程不對, 做出來的食物即使美味也會有一定的危害因素產生,

煮綠豆湯便是如此, 很多人煮湯的時候便認為什麼鍋都可以, 只要熟了便行, 卻不知道如果用鐵鍋煮綠豆湯會使綠豆湯的顏色發黑, 食用後還會造成腸胃消化不良等不適。

夏季喝綠豆湯的好處有哪些?

一、喝綠豆湯,

可以清熱解暑消暑

綠豆性涼, 味甘, 炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。 如果想要利用綠豆湯防中暑的話, 則可直接煮綠豆水, 或者同金銀花一起煮, 每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。

二、促進食欲

由天氣候炎熱的的關係, 夏季很容易會有食欲不振的問題, 而綠豆中含有豐富的蛋白質, 磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素, 同時還可起到一個興奮神經的作用, 從而促進食欲。

三、清除體內毒素

綠豆本身就具有綠豆的作用, 同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份, 因此夏季多喝綠豆湯的話, 可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。 促進身體健康。

四、保護心血管健康

眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強血清脂蛋白的活性的作用, 因此也就可以起到一個促進血脂平衡, 從而保護心血管健康。 再者這種球蛋白和多糖還具有促進動物體內膽固醇分解的作用, 因此可減少人體對膽固醇的吸收, 從而起到一個預防三高的作用, 兩者一結合, 可大大的減少夏季高溫突發心絞痛, 冠心病, 動脈硬化等一些心臟疾病發病的機率。

五、減少輻射

對於電腦一族來說,日常多喝點綠豆湯還能起到一個抗輻射的作用,可減少輻射對人體的危害。

六、保護腎臟健康

專家認為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解,可減少蛋白質分解對腎臟造成的損傷,因此可起到一個保護腎臟健康的作用,其實腎臟是人體先天之本,對腎臟起到一個保護的作用,自然也能減少很多疾病的困擾了。

五、減少輻射

對於電腦一族來說,日常多喝點綠豆湯還能起到一個抗輻射的作用,可減少輻射對人體的危害。

六、保護腎臟健康

專家認為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解,可減少蛋白質分解對腎臟造成的損傷,因此可起到一個保護腎臟健康的作用,其實腎臟是人體先天之本,對腎臟起到一個保護的作用,自然也能減少很多疾病的困擾了。