吃開水煮白菜減肥，有效嗎?

減肥是每一位女性朋友的終身事業， 每天都在努力奮鬥中， 生活中減肥的方法有很多種， 其中即安全又健康的卻很少。 研究發現， 吃開水煮白菜有不錯的減肥效果， 因為白菜中含有豐富的纖維素， 適當食用可以促進消化， 另外白菜湯羹等白菜減肥食譜也比較受歡迎。

一、白菜減肥原理

白菜的營養價值很高， 它的最大特點是含有豐富的纖維素， 可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 防止便秘。 每天選擇兩餐吃白菜， 不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。 如果你要求的是“時間短、見效快”的效果， 還可以多吃醋白菜， 醋也是減肥食品， 它和白菜結合， 其減肥效果更好。

二、白菜減肥食譜

白菜湯羹原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：1、將白菜心， 紅柿子椒切成4釐米長的細絲。 2、將白菜心紅柿子椒絲， 凍豆腐用精鹽醃20分鐘， 控出鹽水， 加入味精和黃瓜汁。 3、待鍋中的水煮滾， 倒入以上材料， 加鹽， 雞精即可。

效果：有人試過， 一星期就減了九斤。

三、白菜減肥食譜什錦

平時吃慣了大魚大肉， 雖然滿足了口福， 但卻讓脂肪悄悄上了身， 現在我們就來吃減肥營養的餐點吧， 讓你在美味中享“瘦”。

材料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：1、洗淨白菜， 起鍋將水煮開， 將白菜片放入鍋中燙軟即可。 將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃制10分鐘。

3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

效果：早餐照常， 午餐和晚餐都吃這種菜， 不限量， 數天后你會發現自己瘦了