草莓吃多了會上火嗎 有機草莓和普通草莓的區別

草莓吃多了會上火嗎

吃草莓不會上火， 但是吃多了， 會容易出現消化不良等現象， 建議也不要多吃。

草莓在食物屬性上屬於涼性的水果，

正常食用不僅僅不會引起上火， 還具有一定的清熱去火作用， 適合熱性體質的人群食用。

但是部分人在吃草莓之後出現了上火現象， 這其實與草莓的屬性上沒有多大的關係， 主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸， 這兩種成分對口腔黏膜有一定的刺激作用， 在大量的食用之後沒有及時的進行漱口清理可出現口腔潰瘍， 這種潰瘍和常見的上火不一樣， 這種潰瘍多在1~2天內消除。

中醫認為， 草莓有祛火、解暑、清熱的作用， 春天人的肝火比較旺盛， 吃草莓可以起到抑制作用。 另外， 草莓最好在飯後吃， 因為其含有大量果膠及纖維素， 可促進胃腸蠕動， 幫助消化， 改善便秘， 預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓雖然是很好的提神、開胃果，

但是性涼， 不要一次吃太多， 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。 肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。 另外， 不少人喜歡把草莓切成塊兒， 拌在優酪乳或牛奶裡一起食用， 從營養學角度講， 這樣做不合理。 因為草莓中的成分會影響優酪乳和牛奶中鈣的吸收， 還會降低乳蛋白的吸收率。

草莓雖然好吃， 建議不要吃得太多了， 草莓含有豐富的維生素和礦物質， 比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高， 這些營養物質尤其對發育期的孩子具有促進生長的作用， 對老年人的健康有很多好處的， 不過草莓有的時候會出現對我們身體不利的情況。

有機草莓和普通草莓的區別

1.有機草莓在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質， 並且不允許使用基因工程技術；其他農草莓則允許有限使用這些物質， 並且不禁止使用基因工程技術。

2.有機草莓在土地生產轉型方面有嚴格規定。 考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間， 土地從生產其他草莓到生產有機草莓需要2～3年的轉換期， 而生產綠色和無公害草莓則沒有土地轉換期的要求。

3.有機草莓在數量上須進行嚴格控制， 要求定地塊、定產量， 其他草莓沒有如此嚴格的要求。 由於有機草莓的種植技術比較嚴格，

成本自然也比非有機草莓貴。

特別提示

正常生長的草莓外觀呈心形， 但有些草莓色鮮個大， 顆粒上有畸形凸起， 咬開後中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的， 長期大量食用這樣的果實， 有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童， 不能食用畸形莓。 草莓入口前一定要把好“清洗關”。 患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃， 因為草莓含草酸鈣較多， 過多食用會加重患者病情。