綠豆湯怎么做

2014-08-12

綠豆湯怎么做

常見的湯有很多，蔬菜湯、肉湯這些湯，對人體各方面都是有著很好的幫助作用，而且對這些湯的選擇，也是可以放心進行，這些湯對人體健康都是沒有任何損害，在選擇的時候，也是可以放心進行，使得身體可以得到很好調理，那對綠豆湯怎么做呢，也是很多人不太清楚的。

對綠豆湯怎么做呢，這樣的湯在制作上，也是有著一些方式方法，因此想要能夠很好的制作這樣湯，就需要對它進行很好的了解，使得在選擇它的時候，也是可以放心進行。

綠豆湯怎么做：

材料：綠豆300公克，二砂糖200公克，熱水3000㏄，冷水少許。

做法：

1.將有破損的綠豆挑岀，放入水中洗凈，除去表面的灰塵和雜質。

2.取一不?鋼鍋，放入作法1的綠豆。

3.于作法2的鍋中加少許冷水，冷水須淹過綠豆約兩公分。

4.將作法3置于爐火之上，以中火煮約10分鐘，至鍋內湯汁收干為止。

5.在作法4的鍋中加入3000㏄的熱水。

6.蓋上鍋蓋，繼續以中火燜煮約15分鐘至綠豆外觀爆開，即為熟爛。

7.作法6的鍋中加入二砂糖，均勻攪拌即可。

南瓜綠豆湯

材料：綠豆2小把、南瓜300克

做法：

1、綠豆洗凈，用水泡半個小時(泡后煮出來的綠豆更嫩滑，節約煮的時間)

2、鍋中加入適量水，接通電源，綠豆瀝干水分，倒入鍋內

3、南瓜削皮，去瓤，洗凈，切成2厘米左右的南瓜塊

4、切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開花

5、倒入切好的南瓜塊，中火開始煮，煮到南瓜變軟即可(變軟后南瓜會浮上來)

通過以上介紹，對綠豆湯怎么做呢，都是有著很好認識，所以在選擇它的時候，也是可以放心選擇，都是要注意的是，對這類湯喝的時候，也是要適量，尤其是在冬季的時候，這樣湯最好不要選擇，

使得會人體健康，有著一些危害。