土豆木耳能一起吃嗎

許多人都知道木耳其實有很多藥用功效， 它能益氣強身， 活血效能， 能防治缺鐵性貧血， 同時還可養血駐顏， 能夠疏通腸胃， 潤滑腸道。 土豆也有許多的功效作用， 和木耳十分相似。 但是， 木耳並不是與任何食物都可以一起吃的， 那土豆和木耳能一起吃嗎？今天就給大家說說土豆木耳能不能一起吃。

土豆和木耳能一起吃嗎

土豆和木耳能一起吃的， 不會食物相克的， 另外木耳的含鐵量較高， 有補血的作用， 還有一定的抗腫瘤作用。 木耳不宜與田螺同食， 從食物藥性來說， 寒性的田螺， 遇上滑利的木耳， 不利於消化， 所以二者不宜同食。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食， 野雞有小毒， 二者同食易誘發痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食， 野鴨味甘性涼， 同時易消化不良。

另外， 提醒大家食用鮮木耳可中毒。 新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的特殊物質，

相比起來， 幹木耳更安全。 因為幹木耳是新鮮木耳經過曝曬處理的， 在曝曬過程中大部分 卟啉會被分解掉。 食用前幹木耳又要用水浸泡， 這會將剩餘的毒素溶于水， 使幹木耳最終無毒， 但要注意的是， 浸泡幹木耳時最好換兩到三遍水， 才能最大限度除掉 有害物質。

孕婦可以吃木耳嗎

事實上， 孕婦是可以吃黑木耳的， 但是應注意食用的量， 孕婦不宜多吃。 黑木耳含有維生素B1、B2、胡蘿蔔素、煙酸等營養素， 其中黑木耳的含鐵量極高， 不僅對孕期有補血的功效， 而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。

而對於患有輸尿管結石的孕婦來說， 可稍微多吃一點黑木耳。 黑木耳可稀釋血液， 降低血液黏度， 對結石有溶解並排出體外的作用。

孕婦不宜多吃黑木耳的原因：

1、黑木耳有活血化瘀之功效， 不利於胚胎的穩固和生長， 孕婦過量食用黑木耳可能會引起拉肚子，

2、黑木耳具有防止血栓凝結的作用， 其活血功效比較強， 孕婦吃過量的黑木耳， 一旦發生出血現象， 很難止血， 容易造成危險的發生。

因此， 一般不建議孕早期的孕婦食用黑木耳。 但這也並非絕對， 需要根據個人的身體體質來判斷。 如果你不確定自己是不是適合吃木耳的體質， 那就建議不要吃了。