吃葡萄拉肚子是怎麼回事

葡萄是一種比較常見的水果， 在秋天大量的上市， 葡萄的種類有很多， 一串串的葡萄可以充分調動人的胃口。 尤其對於小朋友來說， 葡萄是一種很美味的水果。 將葡萄皮輕輕一撥， 然後一擠， 圓滾滾的葡萄就會輕輕鬆松的落入嘴中。 葡萄有酸酸甜甜的味道， 很適合各種人群來吃,但是有不少人反映自己吃葡萄會拉肚子， 這到底是怎麼回事呢？

吃葡萄後立刻喝水， 不到一刻鐘可能會引起腹瀉。 這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效， 吃完葡萄立即喝水， 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速了腸道蠕動， 就產生腹瀉。

其實針對慢性胃腸炎的患者， 葡萄是可以適量吃一些的， 凡事不能過量， 少吃是可以的， 但是在腹瀉期間不要進食葡萄， 因為葡萄裡含過多的葡萄糖， 葡萄糖有可能會加重消化不良的。 還有的人會在吃葡萄後立刻喝水，

怕甜的對牙齒不好， 可能喝完水一會就好會引起腹瀉。 就是因為葡萄本身有通便潤腸之功效， 吃完葡萄立即喝水， 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速了腸道蠕動， 就產生腹瀉。

其實吃葡萄的時候也是有一些小禁忌的，

比如在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果， 就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀， 因為在這些水果中含有鞣酸， 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱， 形成不容易消化的物質。 還有就是葡萄裡含有維生素C， 牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應， 對胃有傷害， 兩樣同時服用也會拉肚子， 嚴重者還會嘔吐。

吃葡萄的五大注意事項

吃葡萄後不要立刻喝水

因為葡萄本身有通便潤腸之功效， 吃完葡萄立即喝水， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速了腸道的蠕動， 會導致腹瀉。 雖然這種腹瀉不是細菌引起的， 腹瀉後會不治而愈， 但還是會帶來不方便和不舒服， 對腸道健康也是不利的。

葡萄不要與牛奶同食

葡萄裡含有維生素C， 而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應， 二者同時吃可能拉肚子， 嚴重者還會嘔吐， 所以剛吃完葡萄不能喝牛奶。

葡萄不能與海鮮同食

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，

會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 這是因為葡萄等水果中含有較多的鞣酸， 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質和鈣就會凝固， 沉澱成一種不易消化的物質。

吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強的腐蝕性， 食用後一定要漱口， 以免口腔中的葡萄殘渣腐蝕牙釉質， 造成齲齒。

吃葡萄不吐葡萄皮

順口溜裡常說， 吃葡萄不吐葡萄皮， 從營養學角度講也是有道理的。 葡萄皮和葡萄籽營養豐富， 所以吃葡萄時最好整顆吃， 也可以把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。 另外， 葡萄性偏涼， 一次不要食用過多， 胃寒的人一次吃太多容易引起腹瀉。