1、紅棗補血養顏聖品。
紅棗含有豐富的維生素,
果糖和各種氨基酸。
中醫認為紅棗性暖,
養血保血,
可改善血液迴圈,
而藥理研究則發現,
紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,
增強骨髓造向功能,
使臉色紅潤。
和桂圓搭配,
不但補血養氣,
還可以養顏美容,
“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
2、龍眼肉民間熟知的補血食物。
龍眼肉即桂圓肉,
每到夏季就有新鮮的龍眼上市。
龍眼含有維生素的A,
B,
葡萄糖和蔗糖等,
而且具豐富的鐵質。
龍眼湯,
龍眼酒等食物,
相當推薦孕婦和產婦食用,
是頗佳的補血食材!
3、南瓜補血之妙品。
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,
富含植物性蛋白質,
胡蘿蔔素,
維生素,
必需氨基酸,
鈣,
鋅,
鐵,
鈷,
磷等等,
其中,
鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,
可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,
全都是補血的優良營養素。
4、葡萄歷代中醫推薦補血佳品。
葡萄含有豐富的鈣,
磷和鐵,
以及多種維生素和氨基酸,
是老年,
婦女,
體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,
不但對胎兒營養有益,
也能使孕婦面色紅潤,
血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,
吃葡萄乾也行唷!
5、甘蔗補血果。
冬季水果中,
相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,
包括鐵,
鋅,
鈣,
磷,
錳等等,
其中以鐵的含量最高,
每公斤可以高達九毫克,
位居水果之冠,
因而有了補血果之稱。
不過,
從中醫的角度來看,
甘蔗性寒,
脾胃虛寒者應少食用。
6、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔,
日本人稱其作人參。
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,
這種營養對補血有極佳益處,
平常可多用胡蘿蔔煮湯,
讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!缺鐵性貧血是我們最常見的貧血,
除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,
造成缺鐵性補血的背後原因也應注意,
像月經過多,
消化性潰瘍,
吸收不良,
懷孕,
長期捐血等等,
針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,
也是很重要的!