野葛菜的功效

野葛菜其實嚴格來說也是一種野菜， 像野葛菜這樣的野菜到處都是， 這就間接說明了我們中國的地大物博， 人傑地靈。 但是要說野葛菜的功效有哪些的時候， 很多人都是很惶恐的， 因為這點對於大多數人都是不知道的。 野葛菜除了是種野菜之外， 它還是一種食物， 它的做法還不少。

要想全面的瞭解野葛菜的功效， 那麼我們最先要做的一步就是了解野葛菜， 只有瞭解了野葛菜， 才能很好的知道野葛菜的功效。 其實野葛菜除了上面介紹的以外， 還有一些藥理方面的作用。 下面就來詳細談談野葛菜的功效。

野葛菜是一種不可人工種植的野菜， 又名：塘葛菜、江剪刀草、野油菜、焊菜。 它生長在山野間， 喜水溝邊生長， 嫩葉可食用， 一年中都可採摘。

本品為十字花科植物焊菜和無瓣焊菜的全草。 焊菜全草淡綠色， 長15至30釐米， 根較長， 表面淡黃色， 有不規則皺紋及鬚根，

無瓣焊菜， 全草淡綠色， 根較細莖圓柱形， 有要枝。 葉片皺縮破碎， 完整者卵形。

塘葛菜補充資訊：

炮製：取原藥材， 除去雜質， 搶水洗淨， 工段， 乾燥， 炮製後貯乾燥容器內密閉， 置通風乾燥處， 防黴。

塘葛菜適合人群：

一般人群都可食用。

塘葛菜食療作用：

本品味味辛、苦， 性平。 歸肺， 肝經。

本品功效解表， 社痰， 利濕， 活血。 解毒。 主治感冒發熱， 麻疹不透， 咽喉腫痛， 咳嗽痰喘， 風濕痹痛， 食少， 腹痛， 黃疸， 水腫， 淋症， 經閉， 跌打損傷， 疔瘡癰腫， 漆瘡， 湯火傷。

塘葛菜食物相克：

本品不能與黃荊葉同用， 同用則使人肢體麻木。

塘葛菜做法指導：

1.治感冒發熱。 焊菜15克， 桑葉9克， 菊花15克， 水煎服。

2.治熱咳。 野油菜45克， 煎水服。

3.治頭目眩暈， 野油菜(嫩的)切碎調雞蛋， 用油炒食。

4.治鼻竇炎。 鮮焊菜適量， 和雄黃少許搗爛， 塞鼻腔內。

由此可見， 野葛菜的功效還是非常多的， 多得有時候自己都數不過來。 野葛菜還有一定的食療作用， 也就是說， 大家其實以後可以學些做野葛菜的方法， 回來自己動手做著試試， 因為無論怎麼講， 野葛菜的功效都是很強大的， 而且野葛菜的味道也不賴。